郑恩来3岁滑冰,5岁开始打冰球,十二三岁已能打WHL冰球联赛。
2012年,郑恩来在Bantam年龄组(13岁—14岁),以首轮秀的身份,加入加拿大西部青年冰球联盟(WHL)的梅迪辛哈特老虎队,被认为是一名颇具潜力的防守型后卫。
2014-17赛季,郑恩来曾在西部曲棍球联盟(WHL)中为梅迪辛哈老虎队效力了三个赛季。
2022年1月27日,入选北京冬奥会中国体育代表团名单,随后随中国国家男子冰球队获得2022年北京冬奥会男子冰球比赛第12名;2月1日,参加湖南卫视《“四海同春”2022全球华侨华人春节大联欢》;4月底,随中国男子冰球队前往克罗地亚的萨格勒布,参加国际冰联2022世界男子冰球锦标赛乙级A组的比赛。
2023年4月21日,随队参加2023年世界男子冰球锦标赛甲级B组比赛;4月29日,随中国男子冰球队获得2023年冰球世锦赛甲级B组铜牌;7月29日,在呼伦贝尔进行的第十四届全国冬季运动会男子冰球(公开组)比赛中,北京队的郑恩来打进一球,帮助北京队10比1战胜重庆队。