夏县大红袍杏

山西夏县种植的早熟鲜食红杏良种——大红袍杏，是优良的鲜食杏品种之一。夏县大红袍杏有早熟的特点，在六月中旬就相继成熟，成熟时果面呈红黄色，果肉呈橘黄色，果实近圆形，平均单果重35克，最大果重52克，杏肉软，汁多，酸甜适度，香气浓，可溶性固形物13.5%，品质上乘，而且还有耐储运的特点。Maig oo网小编了解到，夏县大红袍杏的杏果中含多种有机成分和人体所必需的维生素及无机盐，是一种营养价值较高的水果，杏果还具有医疗作用，在中草药中居重要地位。

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