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天使之翼

贝形圆孢侧耳也叫天使之翼(Angel Wing),虽然名字听起来很美好,但却是世界排名前十的毒蘑菇之一,该种野菇是木栖腐生的中小型菇类。天使之翼在整个北半球都有,它的名字首先来自于它的外观,其次是因为吃了它有很大的机会让你上天堂。天使之翼曾一度被认为是可食用的,而且多年来似乎没有因食用它而中毒的报告。但在2004年全日本有近60人在吃了天使之翼后生病。在这些人中,有17人在随后的六个星期内死亡,值得指出的是,许多死亡的人事先都有肾脏或肝脏问题。天使之翼蘑菇的毒性模式还不是很清楚,但已经发现一种独特的氨基酸可以杀死实验动物的脑细胞,也有可能是含有高含量的氰化物。
目录
天使之翼介绍

基本介绍

一、贝形圆孢侧耳的形态特征

子实体小至中等。菌盖贝形、半圆形或近扇形,光滑,水浸状,白色,盖基部有绒毛,边缘内卷,直径2.5-5cm。无菌柄。菌肉白色,薄。菌褶从基部放射生出,白色,分叉,窄,密,不等长。孢子印白色。孢子光滑无色,球形至近球形,5-7μm×3.5-6μm。

二、天使之翼蘑菇产地

分布范围:福建、云南、西藏、海南、北京、甘肃、广东等。

生长环境:夏秋季在针叶树等倒腐木上单生、群生,多丛生或叠生一起。

三、天使之翼蘑菇有毒吗

此物种以前认为可食用,但发现有毒。

有毒成分:三种成分(糖蛋白、凝集素、低分子毒素Pleurocybellazirdine及衍生物)复合产生影响,糖蛋白和凝集素破坏血脑屏障,低分子毒素引发脑病。

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