一、韭菜花鲜虾糯米粥的做法
食材：韭菜花30g、鲜虾50g、糯米、盐、料酒、鸡精、鲜抽、油。
步骤：
1、准备食才韭菜花洗净切碎鲜虾洗净糯米洗净，浸泡60分钟.
2、取砂锅放适量清水，放下糯米，大火煮开，小火40分钟。
3、放下鲜虾，加料酒，植物油。
4、中火煮开。
5、加韭菜花，中火煮开。
6、放些盐，鲜抽，鸡精调味即可。
二、韭菜花鲜虾糯米粥营养价值
韭菜营养丰富，强肾补中的人很多，只是，用来做养颜粥的并不多。
从严格意义上来说，这一款韭菜虾粥，更是男士的美容粥。
韭菜味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。
韭菜与虾配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。
韭菜在药典上称“起阳草”，营养丰富，强肾补中。取韭菜、大米各适量，先将大米熬成粥，再将切细的韭菜投入，稍煮片刻即可食用。
