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巴西牛肉
巴西牛肉的产量不仅位居世界前列,牛肉的品种也是非常好的,是世界最贵的牛肉之一。良好的牧草质量,低廉的土地价格,使得巴西牛肉大多数都来自无激素的自然草场,只有在干旱季节,才会辅以少量的玉米或者大豆粕作为补充饲料,因此属于天然绿色肉类,而巴西牛大部分属于瘤牛,其中内洛尔牛是其中的佼佼者,所提供的的牛肉与近来低热量饮食观念相符合,此外克利罗牛的品质也很不错,不加任何的佐料直接烤制吃起来味道也是特别鲜美的,香味很浓郁。
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