许昌白兔寺，坐落河南省许昌市河街乡，是一座拥有一千五百余年历史的千年古刹，建立于南北朝时期，在少林寺与白马寺之后。公元502年，许昌当地的居民希望能够消除瘟疫，免灾延寿而修建了一座专门的药师佛道场，并命名为大药王寺（后更名：白兔寺）。药师佛全名作药师琉璃光如来，为佛教东方净琉璃世界之教主。其两侧分列为日光菩萨和月光菩萨。人们将月光菩萨的画像供奉在这座药王寺内。
传说月光菩萨是为嫦娥的化身，所以当地信众将她怀抱玉兔的形象深入人心，当地人每当想要带着小孩子去往药王寺时，小孩子总是会问“我们这是要去哪？”，“有嫦娥怀抱白兔的寺院”大人们总是这样说道。渐渐地，大家也就习惯称其为“白兔寺”了，实则，白兔寺乃为大药王菩萨的圣殿。
据传说，白兔寺在历史上曾经十分辉煌，整日香火旺盛。之所以如此，是因为这里在当地百姓的心中白兔寺是个极其灵验的寺院。据说当地至今还流传着许多药王菩萨显灵、救助善良百姓、化解灾祸、祈福平安的故事。鼎盛时期，白兔寺拥有300余亩的土地以及200多人的僧团。当然这些在如今，由于历史资料的不完整导致我们已难以考证。
相传，白兔寺的僧人一向有习武的风尚，有武功高强的僧团。抗日期间，白兔寺的僧团想尽办法庇护我军的游击人员，却也正是因此，被日本军人破坏了寺庙。
改革开放之后，人民的生活得到了改善，信众自发的开始重建白兔寺，陆续的恢复起了 一些功能设施。2013年，当地宗教管理局根据国家相关规定，在原址上开始修复重建白兔禅寺。寺院具备了信众朝拜的基本条件。
2015年迎请释延极法师为许昌白兔寺住持，为恢复白兔寺当年的风貌，亲力亲为。为了寺院的重建而去修行朝拜，信众们深受感动。
许昌白兔寺信众在延极法师的率领下，归山朝拜少林寺及达摩洞，受到沿途民众的好评。
2016年3月27日，农历二月十九，为观音菩萨圣诞。当天，药师祖庭——许昌白兔寺隆重举行“药师祖庭”揭匾暨送子观音佛像开光法会。在观音殿和药师殿，延极法师与诸位法师一起，为一吨多重的汉白玉送子观音佛像、一千多斤的通体汉白玉制药白兔菩萨，以及二十尊小型汉白玉白兔菩萨佛像开光，仪式如法如律，现场善信无不法喜充满。
2016年6月为寺内的佛像贴金并迎请的多尊佛菩萨圣像等。
2016年7月恢复了文殊殿、普贤殿及寮房，硬化了寺院道路，绿化了寺院内庭及改善了卫生条件。拉起了寺院院墙。
2016年10月启建药师佛大殿（在建）
为丰富佛教文化、民俗文化，弘扬真、善、美的正能量，河南许昌白兔寺“首届善良(扇凉)文化节”于2016年，7月17日在该寺举行。此次活动汇集了公益捐赠、健康义诊、祈福法会、民间戏剧展演等诸多活动内容。“首届善良(扇凉)文化节”由许昌白兔寺住持释延极法师发起。“实际上，这个‘扇凉’即‘善良’，旨在让人们传承善文化传统，为善良加分。”释延极说，举办此活动也是为了进一步传承中华优秀的传统民俗文化，挖掘佛教慈悲济世的精神内涵，传播佛教文化正能量。
2017年7月12日上午，许昌白兔寺隆重举行第二届善良节活动，通过传递善心、善念，弘扬传统文化正能量，服务于当地社会。活动开幕式上，白兔寺住持延极法师，少林寺监院延斌法师，以及延仹法师、延仑法师等及十方善信数百人出席。出席开幕式的领导有：许昌市建安区统战部副部长刘世俊，许昌市建安区统战部副部长、民族宗教事务委员会主任钦艳芳，许昌市建安区民宗宗教事务委员会副主任胡军宪，许昌市佛教协会副会长兼秘书长卢世杰，白兔寺村村支书杨天兴等。
第二届善良节活动内容丰富多彩，既有精彩的豫剧展演、祈福大法会、素食文化体验，还有精彩的少林功夫展演、佛法与人生讲座等。同时，来自许昌红月医院、许昌第三人民医院的医护人员为大家提供免费义诊、疗疾活动。在活动现场，有残疾人士专用座椅，还有专门答疑释惑的志愿者服务团，白兔寺居士们亲手做的馒头、素包子和大锅菜，也全部免费提供给广大善信享用。
