结合当前文化旅游发展大环境，公司立足酱菜行业，将文化与产业结合、产业与旅游结合、产品与品牌结合，与时俱进转型发展。在原有基础上，按国家AAA级标准要求建设相应的基础设施、配套设施。新建游客服务中心大楼、星级旅游公厕、酱菜技艺石雕墙、停车场、屋顶文化广场等设施。整个景区以潼关酱菜博物馆为核心，依托陕西省非物质文化遗产—万盛园酱菜制作技艺传习场所打造万盛园文化旅游景区。
博物馆主体风格仿古雅致，展厅分为三部分，即“历史渊源”、“精艺佳方”、“酱香久远”，馆藏实物400余件，涵盖西汉至民国民间制酱腌菜器具、包装盒、度量衡用具、店铺牌匾及运输工具等多种门类。展厅以大量的潼关酱菜300余年遗留的宝贵实物和照片为基础，讲述潼关酱菜历史渊源、制作流程和一些历史名人与潼关酱菜鲜为人知的趣事，陈列了潼关百年酱菜技艺的历史遗迹。
其中镇馆之宝清代“两口百年酱缸”、“万新东号店铺牌匾”,民国“万盛园号酱菜铁制包装盒”和“鲁迅文化名人品尝潼关酱菜铜像雕塑群”及“百年古老品牌万盛园酱菜手工技艺沙盘”成为吸引游客观光了解潼关酱菜文化的重要看点。
潼关酱菜博物馆形象生动地展示潼关酱菜腌制民俗风情，成为人们认识了解潼关百年酱菜历史渊源和发展演变过程的窗口，让更多的人领略潼关酱菜文化博大精深，品味潼关酱菜酱香久远，从而满足公众对更多科学文化知识的需求，此外进一步扩大潼关酱菜的出名度和影响力。
该馆是为促进潼关文物旅游事业的发展，纪念潼关酱菜1915年荣获巴拿马食品博览会金奖100周年而建。旨在弘扬酱菜文化,做大做强酱菜产业,发挥博物馆宣传、育人、资政、存物功能,传承百年酱菜技艺、树立百年酱菜品牌、再续潼关酱菜百年辉煌,发扬光大万盛园品牌,将潼关酱菜文化融入大华山旅游新景观,以旅游观光带动产业转型发展，打造潼关旅游特色景点，为潼关县“黄金立县，旅游兴县”战略实施争光添彩。
陕西省教育厅授予潼关酱菜博物馆“陕西省第一批中小学优秀传统文化教育社会实践基地”，千余名师生参观受教，成为培养学生“爱潼关爱家乡爱生活”课外活动场所。
地址：潼关县城关镇东环路
自驾车客人：上连霍高速向东行驶，华岳大道→连天线→G310→中心大街至东环路即可。
乘车客人：西安汽车站或三湾府客运站乘汽车到潼关汽车站，下车搭乘潼关2路至潼关县政协站。
