产品品质特征
湘西猕猴桃又称阳桃，湘西盛产野生猕猴桃有中华猕猴桃、毛花猕猴桃和草叶猕猴桃等5个品种。猕猴桃含有丰富的维生素C和有机酸，能调中理气，生冿润燥，有"水果之王"之称。具有结果丰，果实大，产量高，品质好，味甜美的特点。头年栽种三年后开始受益，是一种极具营养价值和经济价值的水果。 吉首大学生物系在野生猕猴的基础上培肓出的一种新型猕猴桃品种叫米良1号猕猴桃，这种猕猴桃不但含有丰富的维生素C和有机酸，能调中理气，生冿润燥，而且具有结果丰，果实大，产量高，品质好，味甜美的特点。
湘西猕猴桃资源约占湖南省总面积的三分之一，主要品种有"米良一号"和"古丈79-4号".其营养丰富，除含有糖类、蛋白质、胡萝卜素外，还含有14种稀有元素，特别是硒元素含量高。"米良一号"由吉首大学生化学院石泽亮教授等科研人员花了12年时间利用野生猕猴桃资源杂交育成的优质高产美味猕猴桃新品种，"米良一号"先后获国家"优质新产品奖"、农业部"希望奖"、湘西州"科技进步一等奖",被农业部指定为全国重点推广的优良品种。
地域范围
湘西自治州吉首市、凤凰市、永顺县、保靖县、花垣县、古丈县、龙山县、泸溪县等8个县市现辖行政区域。湘西地处全国地势的第二阶梯，西连云贵高原，北接鄂西山地。东南以雪峰山为屏。西北高，东南低，从西北向东南倾斜。属于中亚热带山区季风湿润气候，有明显的大陆性气候特征，年平均气温15℃-16.9℃，1月平均气温4.5℃-5.3℃，7月平均气温26.5℃-28℃，全州年总降水量1753.7mm,气候温和，雨量充沛，雨热同期，光热偏少，由于地形复杂，气候类型多样，立体气候明显。
产业优势
湘西猕猴桃资源开发优势中，湖南老爹农业科技开发有限公司和吉首大学共同联手，作为湘西的龙头企业，带动湘西猕猴桃迅速发展。
湖南老爹农业科技开发有限公司是国家科技部、中国光彩事业促进会和湖南省人民政府重点扶持的高新技术企业和全省60家重点农业产业化龙头企业，由中国中小企业投资开发有限公司与吉首大学等多家单位投资创建并经湖南省人民政府批准的一家股份制公司，公司依托湘西丰富的猕猴桃资源，利用吉首大学的科研优势和技术力量，建成集猕猴桃种植示范基地，核心生产企业，科技及销售流通为一体的猕猴桃产业化"龙头"企业，公司拥有0.33万公顷富硒猕猴桃种植基地和0.3万公顷野生天然富硒猕猴桃资源，年可加工富硒猕猴桃系列产品2万t.公司已在全国各地建成几十家销售网点，并与台湾、香港、美国签订了浓缩果汁及果王素的销售与加工意向协议。
