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永兴冰糖橙

国家地理标志保护产品
永兴冰糖橙是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果,甜润爽口,品质极优。1995年获第二届中国农博会金奖,1999年-2005年连续七届获得湖南省农博会金奖和最畅销产品奖,是湖南省柑橘名牌产品。2009年11月29日,在陕西西安举办的2009年全国名优果品展评暨中国果蔬产业品牌论坛上,永兴冰糖橙被正式授予“中国十大名橙”称号,这是该橙继成功在国家工商总局注册“永兴冰糖橙”原产地证明商标后,继后又获得国家级“金字招牌”。
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永兴冰糖橙介绍

形态特征

永兴冰糖橙果形端正、色泽鲜艳、皮薄少核、汁多肉脆、甜润爽口、质香味浓,品质极优。成熟果外形近圆球形,果皮以橙黄色为主,部分橙红色,平均果重151g。果面光滑,油胞较小而稀,果皮厚度0.25cm,果肉橙黄色,果实11月上、中旬(立冬前后)成熟,较耐贮藏。

经国家农业部柑桔及苗木质量检测检验中心测试,其可溶性固形物含量为13.5%,全糖含量为12.11%,皮薄少核,可食率在73%以上,维生素C含量达59.7mg/100ml,具有很高的营养价值和保健作用。

生长环境

永兴县位于湖南省东南部、郴州市北部,以其独特的地理位置,素有“冰糖橙之乡”的美誉。永兴县属中亚热带季风湿润气候,高温多湿,雨量集中,严寒期短,无霜期长,春湿多变,夏秋多旱,冬寒雪少。年均太阳辐射总量为108大卡/cm2,年均日照1629.2小时,年平均气温17.6℃,极端最高气温39.8℃,极端最低气温-8.3℃,≥10℃年活动积温5537℃,年均无霜期314天,年降水量为1417mm,年蒸发量1361.9mm,相对湿度83%,年平均雾日42.9天。该县因独特的自然气候盛产永兴冰糖橙,使该县还获全国唯一的“中国优质冰糖橙基地重点县”等称号。

主要价值

食用。

生产情况

商总局成功注册了“永兴冰糖橙” 原产地证明商标。为保持这一纯正的品质,永兴县2008年底投资700万元建成了永兴冰糖橙无病毒良种繁育中心,该中心设备、技术全部按照国内最高标准设计,是现在全省一等的种苗繁育中心,年出苗50万株、接穗100万个,可保证永兴冰糖橙每年种植面积增长10%以上的需要。2009年底,永兴冰糖橙种植面积已达11万亩,总产量达6.5万吨,实现产值2.6亿元。种植区域遍布全县21个乡镇、204个村,拥有专业种植户10000余户,从业人员达12000人。现已有冰糖橙果业发展有限公司、永农科贸发展有限公司、兴邦果业有限公司等多家冰糖橙产品加工销售企业,有上百家上规模的专业合作社组织,基本形成了稳定的发展格局。到“十二五”期末,永兴冰糖橙种植面积将从现有的10多万亩翻一个番达到20万亩,实现年产原果25万吨,产值15亿元。

营销情况

一直来,永兴冰糖橙先后打入了郴州、长沙、广州、深圳、中山、济南、青岛、武汉、上海、北京等大中城市,初步建立了产品销售网络,并在其中部分城市设立了较为稳定的营销窗口。2004年,永兴冰糖橙还远销新加坡等东南亚国家,实现了出口创汇,进一步提高了产品的知名度,拓宽了市场空间。由于加大了品牌宣传和市场营销力度,现在永兴冰糖橙的商品率达到85%以上。

栽培技术

因树施肥

1~4年的幼树可视树龄大小每次施0.05~0.15公斤的尿素,一般每年施4~6次,还可结合病虫防治多次喷施叶面追肥,如0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾等,以促夏梢健壮老熟。叶面追肥最好选择阴天或晴天的早晚喷施。对于结果树,继续在7月上中旬施用壮果肥,以估产确定施肥量,如亩产1500公斤的果园,亩施42%的施可丰长效缓释硫酸钾复合肥50~75公斤加饼肥1公斤~2公斤,施肥后应及时灌水覆土,并注意土肥混匀。

及时防旱

灌水防旱:该县7~8月份常出现连续晴热高温天气,在有水源和蓄水池的冰糖橙园应及时采用沟灌、喷灌或人工进行灌溉,当叶片在阴天出现轻度萎蔫症状或在高温干旱天气卷曲叶片,在傍晚不能及时恢复正常(连续晴天10天左右)时,应及时灌水,灌水量以水浸透根系分布层土壤为度。

树盘覆盖防旱:在尚无灌溉条件的冰糖橙园,应积极实施保水节水栽培技术措施,以尽量减轻因干旱所造成的损失。在干旱来临之前的6月下旬至7月上旬,因地制宜地利用杂草、稻草、地膜(黑色地膜及银色反光膜等)等进行覆盖,以起到保湿降温及抗旱保果作用。对冰糖橙园内的杂草,可进行割除,也可选用除草剂清除,在7月上中旬每亩用10%的草甘磷水剂1~1.5公斤,兑水30~50公斤喷雾,防止杂草与冰糖橙争肥水。

疏梢疏果

成年结果树当夏梢萌发至约半厘米时用人工将其基部抹去或留1~2叶摘心,直至7月下旬大暑前后集中放早秋梢前才停止抹梢。继续疏去过密小果、畸形果、病虫害果,直到7月上中旬根据树势、光照条件、结果量多少等情况,按叶果比40-50:1,疏去部分正常果。

虫害防治

在5月中下旬(谢花后20天左右),喷施53.8%可杀得2000型1000倍液或77%可杀得600倍液或多效灵(14.5%的络氨铜)400倍液防治溃疡病上幼果;当叶片有3-5只红蜘蛛时,喷施1.8%阿维菌素2500倍液或24%螨危1500倍液进行防治;喷施48%乐斯本(毒死蜱)1000倍液或30%啶虫脒1000倍液防治粉虱、椿象、象鼻虫、甲虫等;喷施40%速扑杀1500倍液或22%克螨蚧2000倍液防治第一代介壳虫。

7月上中旬选用72%农用链霉素1000倍液防治溃疡病,7月底用70%的甲基托布津1000倍液防治果柄炭疽病,用3%啶虫脒1000倍液或1.8%的阿维菌素2000倍液或48%的毒死蜱1500倍液防治潜叶蛾、柑桔粉虱及第二代介壳虫。

注:红蜘蛛对农药易产生抗药性,要经常轮换使用;上述防治溃疡的铜制剂不能与其它农药混用。

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