位于中国黑龙江省北部的五大连池因火山熔岩堵塞白河河道形成五个火山堰塞湖而得名，是我国著名的旅游疗养胜地。其特产铁硅质重碳酸钙镁型低温火山冷矿泉，系在火山爆发过程中，地热产生的大量二氧化碳气体溶解于地下水，对周围岩石进行长期溶蚀孕育而形成，是世界三大著名冷矿泉（法国维希、俄罗斯高加索、中国五大连池）中品质最优异的矿泉水。
特点
一、低温含气，矿化度可达1500MG/L，具有浓重的矿化口感，清爽中略带微微苦涩，饮之清凉可口，深层解渴；
二、富含多种重碳酸盐和钾、钠、钙、镁四种宏量元素以及钡、锡、氟、硅、锶、铁、铬、锌、钴、钼、硒、镍十余种微量元素，并且各种盐份和离子比例与人体所需基本一致，能很好补充人体必需的微量元素，满足人体健康的需要；
三、由于独特的理化作用，长期饮用五大连池矿泉水可以有效地改善机体生物酶的活性，促进病理组织的恢复，提高机体的免疫力。科学研究证实五大连池重碳酸矿泉水，对人体的胃肠、神经、血液循环和内分泌系统具有良好的保健作用，特别是对慢性胃炎、缺铁性贫血等具有神奇的功效。
成分
五大连池矿泉水主要成分（MG/L）：
钾（K） ---- 80-90 铁（Fe）---- 0.30 钠（Na）---- 60-75 钴（Co）---- 0.06-0.07
镁（Mg）---- 75-90 碘（I） ---- 0.014 钙（Ga）---- 95-110 硒（Se）---- 0.001-0.002
锌（Zn）---- 0.07 偏硅酸（H2SiO3）---- 65-75 锂（Li）---- 0.04 二氧化碳（CO2）---- >1500
锶（Sr）---- 1.01-1.30 PH ---- 7.3±0.2溶解性总固体---- >1000
分类
火山冷矿泉系列产品分为重碳酸水和偏硅酸水。重碳酸水产自南饮泉，偏硅酸水产自二龙眼泉。火山冷矿泉系列产品采用纯天然原料：
（1）埋藏在地下300-1000米的地层深部，花岗岩、溶 山岩、玄武岩裂隙间；采用钻机通过钻探，建立钻井，直接由地下管网送到工厂。
（2）地下水通过30万年矿化、深部循环，与围岩发生化学作用，产生一定含量对人体有益的常量元素与微量元素。由于埋藏地层深部，经过长期的溶滤作用 ，水质洁净，不会受到地面污染的影响。
（3）五大连池天然矿泉水富含偏硅酸、锶、锂、锌、硒、碘化物、游离二氧化碳这7大矿物质。而其它两大冷泉，阿尔卑斯只含有4种，高加索只含有3种。
其他特征
1． 经火山地层几万年的天然矿化，常年水温2-4摄氏度。
2． 天然含二氧化碳气体，有抑菌作用，饮用更安全更卫生。
3． 是罕见的高级矿泉水组合，口感独特，人工无法复制。
4． 富含钾、钠、钙、镁、铁、锰、氟、铬、锌、铜、钡等微量元素，其含量与人体需求比例相当，有惊人的药用价值。
5． 饮、医并用即是高级的清凉保健饮品，又是天然良药。
