产地范围
屏边荔枝产地范围为云南省屏边苗族自治县现辖行政区域。
专用标志使用
屏边荔枝产地范围内的生产者,可向云南省屏边苗族自治县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经云南省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。屏边荔枝的检测机构由云南省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
质量技术要求
一、品种
妃子笑。
二、立地条件
海拔高度≤800米,土壤pH值为5.5至6.5。土壤类型为红壤土、黄壤土、紫色土,质地为沙壤土。有机质含量≥2%。
三、栽培管理
1. 育苗
以褐毛荔枝作砧木嫁接育苗。
2. 定植
定植时间:5月至7月。栽植密度:每公顷栽植株数≤600株。
3. 施肥:以有机肥为主,每公顷每年施腐熟有机肥≥15吨。
4. 环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家标准及相关规定,不得污染环境。
四、采收
外果皮1/3至1/2变红,可溶性固形物≥18%时分批采收。
五、质量特色
1. 感官特征:果形近圆形或卵圆形,果皮青绿带淡红。肉厚核小,肉质细嫩,多汁,酸甜适中,甜而不腻,回味厚重,清香爽口。
2. 理化指标:可食率(%):72至85;可溶性固形物(%):18至23;可滴定酸度(以苹果酸计)%:0.15至0.35;单果重(克/粒)≥30。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定