历史渊源
西方甜瓜约在西汉时传入中国。公元初东汉皇室就有接受敦煌(瓜州旧称)所贡甜瓜的记载,《太平广记》载:“汉明帝阳贵人,梦食瓜,甚美,帝使求诸国。时敦煌献异瓜种,名穹隆。”(穹隆或名“卡波”)《汉书·地理志》:“古瓜州地生美瓜,长者狐入瓜中食之,首尾不去。”《广志》载:“瓜之所出,以辽东,庐江,敦煌之种为美。瓜州之瓜,大如斛”。瓜州即敦煌古称,公元525年(北魏正光六年)罢敦煌镇,置瓜州,因地产美瓜,故名。晋代道人葛洪《抱朴子》载:“至昆仑山有玉瓜,其形如世间(冬)瓜”。1959年在吐鲁番的阿斯塔那晋(生卒年代:公元266年至420年)墓中出土有半个干缩的哈密瓜。
产地环境
气候方面,瓜州县地处西北地区,具有优越的光热气候条件,全年日照总时数3360小时,大于等于10℃的积温3661.5℃,年平均气温8.8℃,平均日较差16.1℃,年较差35.3℃,极端最高气温42.8℃,极端最低气温-29.1℃,年均降水量45.7mm,年蒸发量3140.6 mm,年相对湿度39-41%,无霜期138-146天。
水资源方面,瓜州地域辽阔,水土资源相对丰富,是典型的农牧业县。境内有疏勒河、榆林河两大水系,年平均径流量4.2亿立方米,有各类水库、塘坝37座,总蓄水量2.53亿立方米,其中双塔水库库容达2.4亿立方米,是甘肃省最大的农业灌溉水库。拥有耕地50万亩,适宜于小麦、玉米、棉花、蜜瓜、枸杞、甘草、红花、番茄、葡萄、酒花等多种农作物生长。享有中国“蜜瓜之乡”美誉。
品质特点
瓜州县瓜州乡是瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久的乡镇之一。早在20世纪六、七十年代,瓜州乡所产白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种就开始走俏市场。瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种,质脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量达14%一19%,是消暑止渴的佳品。有诗赞曰:冰泉浸绿玉,霸刀破黄金;凉冷消晚暑,清甘洗渴心。