地域范围
沙雅县位于新疆维吾尔自治区西南部,阿克苏地区东偏南。东南和巴州的尉犁县接壤,西与阿克苏市毗邻,南接塔克拉玛干沙漠,与和田地区的民丰、于田两县沙漠相连,北接天山南缘的库车、新和两县,是古丝绸之路的重要通道。沙雅罗布麻茶地域保护范围包括一牧场、二牧场、央塔协海尔乡、托依堡勒迪镇、英买力镇、海楼乡、塔里木乡、盖孜库木乡8个乡(镇、场),共64个行政村。地理坐标:东经81°45'~84°47',北纬39°31'~41°25',海拔950~1020米之间,保护总面积2.3万公顷,年产量200吨。
特定生产方式
罗布麻属耐旱、喜光性植物,沙雅罗布麻产地地势高燥,不积水,小气候适宜,罗布麻种植区域水质符合GB/T 19630.1—2005规定,土壤环境质量符合GB15618规定的要求,环境空气质量符合GB3095标准。根据该地域环境、选用高产、品质优良、熟期适宜的本地自留良种,当年留种当年育苗,不得跨年。 沙雅罗布麻茶的生产严格按照绿色食品标准规范生产和管理。 田间管理:罗布麻出苗后,要及早除草间苗,及时除草,禁止使用除草剂,保持田间清洁、整齐。沙雅罗布麻生长第二年后,控制杂草高度20cm~30cm即可。及时浇水有利于沙雅罗布麻生长,幼苗期及第一年苗,在春季4月滴一次水。第二年以后,每年5月~6月,滴一次水后待地干后开始采摘。一个生长周期内,只施肥一次,以农家肥为主。 病虫害防治:以“预防为主、科学治理、依法监管、强化责任”为方针,系统开展罗布麻有害生物防控工作。由于沙雅县昼夜温差大,病虫害灾害较少。茎斑病,茎与叶部出现黑色斑点,发病严重时,造成幼苗和大田植株大面积成片死亡,发病初期可喷洒波尔多液防治。锈病,8月份起易流行,可喷洒25%粉锈宁1000倍液,保障无农药,天然绿色无污染。 采摘:沙雅罗布麻植株分支上的鲜叶自茎根部向茎梢部用手撸取下来,撸取时应保留主干上部1/3部分的鲜叶。在植株距离地面3cm~5cm处刀割,刀割时不得伤及植株根部。剔除茎杆中杂草、枝叶等,砍去主干上的枝叶,刀割后的茎杆,及时晾干,将茎高在1.5m以上,直径在0.8cm以上的茎杆打捆备用。
沙雅罗布麻茶外形卷曲,结构紧密,外观茶叶色泽为绿色。沙雅罗布麻茶初冲泡,茶汤为带点黄的绿色,静置几秒茶水色很快变成金黄色;入口清香略咸,是沙雅罗布麻特有的口感。沙雅罗布麻茶含芦丁0~5mg/00g,含槲皮素 4.5~6.5mg/00g, 儿茶素 0.5~0.5mg/g ,钾.5~.5%,含谷氨酸0.5~0.8g/00g。