乐都藏香猪是高原特有的原始猪种,体格健壮,嘴尖头长,蹄细骨硬,善于奔跑,生长在海拔1800米至3900米的山间密林中。
乐都素有“青海小江南”的美誉,这里山清水秀、植被茂密、水源充足,是乐都藏香猪的主产地之一,也是最适宜养殖藏香猪的地区之一。
乐都藏香猪在瞿昙镇台沿村有悠久的养殖历史,该村地处药草台原始自然保护林区,海拔在2500-3500米左右,自然风光独特、野生的冬虫夏草、党参、黄芪、当归、夏枯草等二十多种名贵药材更是享誉省内外。全村有163户农户,70%是牧民,据牧民薛索南介绍,他家从父辈开始就养殖乐都藏香猪。
养殖规模
乐都藏香猪每年3—12月进入林区,以各类野生植物及药材为食物,饮用南山积雪,特殊的自然环境造就了其肉质鲜美、质量上乘。已成为乐都药草台旅游景区一大招牌特色食品,深受越来越多消费者的青睐。近几年来,该村乐都藏香猪养殖发展迅速,养殖大户已发展成3家,全村乐都藏香猪饲养量达到600多头,年销售收入近240多万元,乐都藏香猪养殖已成为台沿村发家致富金钥匙,成为台沿村经济增长的新亮点。
乐都藏香猪产地范围为青海省海东市乐都区下营乡、城台乡、峰堆乡、瞿昙镇、蒲台乡、中坝乡、达拉乡、共和乡、寿乐镇、中岭乡、李家乡、马营乡、芦花乡、马厂乡、高店镇、雨润镇、碾伯镇、高庙镇、洪水镇共19个乡镇现辖行政区域。
专用标志使用
乐都藏香猪产地范围内的生产者,可向青海省海东市乐都区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经青海省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。乐都藏香猪的检测机构由青海省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。