德兴覆盆子，品种名称为：掌叶覆盆子，是德兴市一种可以药食两用的特色天然植物资源。过规范化种植，掌叶覆盆子苗木、根蘖繁殖能力强，抗病虫害性强，种子发芽率高，果实个大粒实，品种纯正，柔嫩多汁，质量上乘，营养更丰富。2011年被农业部列为农产品地理标志保护产品。
生长环境
德兴境内群山连绵，峰峦重叠，岗陵起伏延展，东南部的山属怀玉山脉中段，东北部的山属白际山脉尾段。怀玉山支脉从东部入境，纵贯中部伸向西南，使境内形成东、南两边高峻，西北逐渐低平向内倾斜的地形。地势自东南向西北倾斜，东南层峦叠嶂，最高点为东部三清山的 玉京峰，海拔1816.9米；中部大茅山盘恒起伏，主峰海拔1392.9米；西北部为丘陵及山间盆地，丘顶标高约200－300米，最低点在西部蓝村附近，海拔32米。德兴市常态地貌类型以山地、丘陵为主，山地占德兴市面积的44%，丘陵占33%，低丘岗地占23%。
品质特点
德兴覆盆子，品种名称为：掌叶覆盆子，是德兴市一种可以药食两用的特色天然植物资源。掌叶覆盆子以未成熟果实入药，红熟果可食，叶可服，根汁可饮，全株能入药。经现代科学研究发现，掌叶覆盆子具有益肾、滋阴壮阳、缩尿、抗衰老、提高免疫力、减肥美容及防癌抗癌作用，并被世界誉为“黄金水果”和“水果之王”，是食疗养生、调理亚健康的上佳植物品种，国内外市场需求旺盛。实验数据表明，德兴市及其周边地区的掌叶覆盆子含酮量最高。通过规范化种植，掌叶覆盆子苗木、根蘖繁殖能力强，抗病虫害性强，种子发芽率高，果实个大粒实，品种纯正，柔嫩多汁，质量上乘，营养更丰富。
生产情况
为充分发挥产业化龙头企业的带头作用，促进和提升德兴覆盆子产业化经营水平，以工业反哺农业，德兴市省级龙头企业天海集团在承担并完成覆盆子国家级课题研究的基础上，在产业链延伸和品牌建设方面取得了系列成果。
一是新产品研发。为实现覆盆子国家课题向产品成果的转化，天海集团通过与中国中医科学院中医临床基础医学研究所的合作，成功开发了以德兴覆盆子为主要原料的“福圣元”保健食品，其生产工艺技术申请了国家发明专利技术保护。同时，与北京大学新药研发中心、国家中药固体制剂工程研究中心合作开发覆盆子新药也在进行之中。
二是生产线技术改造。天海集团在其药厂的预留间投资420万元建设一条年单班生产能力片剂5亿片、胶囊剂2亿粒、颗粒剂500吨的保健食品固体制剂生产线，配套增加检测设备和进行厂房改造、公用设施建设。到2012年已经向江西省药监局申请GMP认证。
三是“福圣元”产品销售。新产品自开发以来，仅在上海、南京2个市场试点销售，由于产品功效显著，已经进入上海2000多家连锁药店销售。先后被列为国家老干局的专用产品、上海世博会优秀产品、国家机关老干部新春联谊会“指定产品”。2011年4月历史上首次七位将军齐聚德兴，原中国人民武装警察部队司令巴忠倓中将、国家军事科学院徐根初中将、上海警备区江执中少将等，在考察天海集团时共同题词“德兴覆盆子，造福老年人”，对“德兴覆盆子”和“福圣元”产品予以高度赞誉。
四是品牌建设。“德兴覆盆子”于2011年8月获得由国家农业部颁发的“国家地理标志农产品”证书，天海集团将在无公害、绿色、有机等方面进一步加强认证。“福圣元”商标被认定为“江西省著名商标”，该商标在香港、台湾、新加坡、泰国等国家或地区申请了注册并获得商标证书。在未来的发展中，天海集团将加大品牌营销的力度，把“福圣元”保健品打造成为中国老年人健康品第一品牌。
地理标志
根据《农产品地理标志管理办法》规定，德兴市百药山植物药种植专业合作社申请对“德兴覆盆子”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2011年8月17日准予登记。
