临澧杂柑,是湖南省临澧县名优特柑橘新品种,是临澧县农技人员在中国农科院、中国柑桔研究所、湖南省农业厅、湖南省农科院柑橘专家的指导下,从引进的杂柑品种中精心筛选培育而成。临澧杂柑12月上中旬成熟上市,兼有蜜桔和甜橙的特点,具有橙、桔、柚的营养风味,是二十一世纪备受消费者亲睐的高品质绿色水果。
产品品质特征
临澧杂柑色泽红亮、品质优良、风味独特、营养丰富。临澧杂柑兼具蜜桔和甜橙的特点。单果重200克左右,果实扁球形;果皮光滑亮泽,呈橙红色;果肉橙红色,肉质脆,汁多、化渣,清香爽口。临澧杂柑营养丰富、糖酸比适中,富含水溶性纤维、维生素C、硒、锌等。经检测,可溶性固形物含量≥12%,总糖含量≥10%,可食率≥80%,维生素C含量≥50mg/100g, 硒≥0.01mg/kg,锌≥1.5mg/kg,具有较高的营养价值。
产地环境
临澧县地处湖南省西北部、澧水中下游,是民主革命先驱林修梅、开国元勋林伯渠、文学巨匠丁玲的故乡,是国家商品粮、棉、油基地县,国家无公害农产品生产基地示范县,国家绿色食品(柑橘)标准化生产基地县,湖南省绿色食品基地示范县,湖南省柑橘生产重点县。全县总面积1210平方公里,辖有18个乡镇(区),339个村(社区),总人口45.6万。
自然气候
临澧县属中亚热带季风湿润气候区,总的特点是四季分明,严寒期短,无霜期长,春湿多变,夏秋少雨,冬寒雪少。年均太阳辐射总量为106大卡/cm,年均日照1629.1小时,年平均气温16.4℃,年均无霜期267天,年降水量为1253.1mm,相对湿度81%。4~6月份,雨水充沛,雨量集中,适合杂柑枝梢和果实的生长; 9~11月份,雨水少,阳光充足,空气湿度小,日昼夜温差大,月平均日昼夜温差达10℃以上,有利于果体内糖分、可溶性固形物的积累和着色。独特的气候条件有利于临澧杂柑优质高产栽培。
水文资源
临澧县水资源丰富,雨量充沛,河溪纵横,水质优良,富含硒、钙、铁等矿物质及微量元素,适宜栽培临澧杂柑等水果。县内有大小河流119条,呈树枝状分布,多年平均径流总量9.894亿立方米,澧、道两水由西向东横贯县境,流经县境分别是20.5公里和44.6公里,共接纳大小支流110条。全县库、塘遍布,建有中小型水库151座,库容达2.65亿立方米,澧水干流修建有亚洲最大的水轮泵站—青山水轮泵站,年平均提水量1.2亿立方米。
目前,临澧杂柑已形成集产业服务、生产开发、种苗供应和流通服务一体化的产业链条。产业服务体系方面,成立了临澧杂柑产业领导小组,下设临澧杂柑产业发展办公室,15个临澧杂柑生产乡镇均配备了一名专业技术员。生产开发体系方面,县农业局在陈二乡金家村建立了200亩临澧杂柑生产科技示范园;湖南省梅林果业有限公司在九里乡五里村开发了2000亩临澧杂柑标准化生产示范园;临澧杂柑产业协会在望城乡临安村建立了300亩临澧杂柑体验式农业示范园。种苗体系方面,形成了常德市农业局特种经济作物原种场、湖南省梅林果业有限公司、县柑橘良种苗木繁育基地等临澧杂柑苗木供应基地,确保了种苗的质量和供应。流通体系方面,采取“公司 合作社(协会) 农户”的产业化运作模式,形成了县梅林果业农民专业合作社、县湘鹏果业合作社、临澧杂柑产业协会等流通服务中心,产品远销北京、上海、广州、西安等大中城市,并出口到俄罗斯、加拿大等国家。