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西昌洋葱

国家地理标志保护产品
西昌市地处康藏高原东缘横断山脉,呈现山川南北展布、山河并列、高差悬殊大、地势由北向南倾斜的地貌特点。河谷平坝面积较大,适宜洋葱种植。土壤pH值5.1-7.4,土壤氮、磷、钾及中微量元素均衡,有机质含量中上水平。整体呈现冬暖夏凉、雨量充沛、降雨集中、日照充足、干湿季分明等特点,因此生产的洋葱品质好、上市早。西昌洋葱肉质细嫩,结构紧密,气味香,口感甜、脆,味浓,上市早(3月上市),易贮藏(可存放至9月)。
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西昌洋葱介绍

产品介绍

西昌市地处康藏高原东缘横断山脉,呈现山川南北展布、山河并列、高差悬殊大、地势由北向南倾斜的地貌特点。河谷平坝面积较大,适宜洋葱种植。土壤pH值5.1-7.4,土壤氮、磷、钾及中微量元素均衡,有机质含量中上水平。沿安宁河宽谷和湖盆周围水资源丰富。西昌洋葱产区海拔高、纬度低,属亚热带高原季风气候区,素有“小春城”之称,气温年较差小、日较差大,年平均温度为17.2℃,昼夜温差10℃以上,≥10℃积温5329.9℃;无霜期269天;干湿季分明,雨季集中在6-9月,旱季10月至次年5月,年降水量1013毫米;年日照2432.1小时,是同纬度地带的高值中心,整体呈现冬暖夏凉、雨量充沛、降雨集中、日照充足、干湿季分明等特点,因此生产的洋葱品质好、上市早。

自然生态环境和人文历史因素

西昌市地处康藏高原东缘横断山脉,呈现山川南北展布、山河并列、高差悬殊大、地势由北向南倾斜的地貌特点。河谷平坝面积较大,适宜洋葱种植。土壤pH值5.1-7.4,土壤氮、磷、钾及中微量元素均衡,有机质含量中上水平。沿安宁河宽谷和湖盆周围水资源丰富。西昌洋葱产区海拔高、纬度低,属亚热带高原季风气候区,素有“小春城”之称,气温年较差小、日较差大,年平均温度为17.2℃,昼夜温差10℃以上,≥10℃积温5329.9℃;无霜期269天;干湿季分明,雨季集中在6-9月,旱季10月至次年5月,年降水量1013毫米;年日照2432.1小时,是同纬度地带的高值中心,整体呈现冬暖夏凉、雨量充沛、降雨集中、日照充足、干湿季分明等特点,因此生产的洋葱品质好、上市早。

地域范围

西昌市位于四川西南部,地处邛海湖盆、安宁河冲积坝及其边缘山地之间,地理坐标为东经101°46′00″~102°25′00″,北纬27°32′00″~28°10′00″,东与喜德县、昭觉县、普格县接壤,南至德昌县交界,西濒雅砻江与盐源县隔江相邻,北接冕宁县。西昌洋葱农产品地理标志保护范围为西昌市安宁镇、太和镇、礼州镇、马道镇、黄联关镇、佑君镇、川兴镇、月华乡、琅环乡、兴胜乡、樟木箐乡、西乡乡、小庙乡、裕隆乡、高草乡、西溪乡、中坝乡、阿七乡、黄水乡、经久乡、西郊乡、高枧乡、海南乡、大兴乡共计24个乡镇162个村。

品质特性特征

(1)外在感官特征:西昌洋葱肉质细嫩,结构紧密,气味香,口感甜、脆,味浓,上市早(3月上市),易贮藏(可存放至9月)。 

(2)内在品质指标:西昌洋葱内在营养丰富,尤以大蒜素、维生素C、蛋白质、氨基酸含量为丰富,含有一定量硒元素。

技术要求

(一)品种。

紫皮类型品种。

(二)立地条件。

土壤类型为紫色冲积土,质地沙壤,土壤有机质≥1.8%,土壤pH值6.5至6.9。

(三)栽培管理。

1. 播种育苗:在8月下旬至9月上旬播种,播种密度为3.75 g/ ㎡至7.50g/ ㎡,播种方式为撒播。

2.定植:苗龄为50天,葱苗3至5片叶移栽。定植时间为10月1日至10月30日。定植密度≤30万株/ h㎡,定植深度为3cm,采用黑色地膜覆盖。

3. 水肥管理:施有机肥≥22500kg/ h㎡。收获前7天停止灌水。

4. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)采收。

在3月下旬至5月下旬收获。假茎倒伏,叶片开始枯萎,外层鳞片呈革质状时即可采收。收获前10天揭膜,选晴天采收,在田间自然晾晒1天。

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