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卡子核桃

国家地理标志保护产品
卡子核桃产于理县县城下游区内,其特点果大、壳薄、果仁多且厚、含油量高、味道醇,有露仁核桃之称。核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效,常食山核桃仁产品,具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。果肉营养价值非常丰富。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种矿物元素,对人体有必要作用的,营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。
目录
卡子核桃介绍

简介

卡子核桃产于理县县城下游区内,其特点果大、壳薄、果仁多且厚、含油量高、味道醇,有露仁核桃之称。核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效,常食山核桃仁产品,具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。果肉营养价值非常丰富。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种矿物元素,对人体有必要作用的,营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。

立地条件

产地范围内海拔1400m至2200m,土壤类型为砂壤土,土壤有机质含量≥3%,土壤pH值7.5至8。年平均气温6.9℃至11℃,年降雨量480mm至800mm,年均日照2266小时。

栽培技术

1.育苗:以当地核桃实生苗为砧木进行嫁接繁殖。

2.栽植:春季栽植时间3月中下旬,秋季栽植时间10月下旬至11月上旬,栽植密度≤330株/ha。

3.整形修剪:采用主干分层形,树体通风透光。

4.施肥:以腐熟有机肥为主,施肥量:幼树期每株施有机肥≥20Kg,盛果期每株施有机肥≥50Kg。

5.浇水:在萌芽前、果实发育期、果实成熟前、土壤封冻前保证各浇水1次,其它时间视墒情而定。

6.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

采收

每年白露节气前后,青果皮由绿变黄,部分果皮顶部开裂,内褶壁变黑后采收。

保护范围

阿坝州理县县辖行政区域内的朴头乡、杂谷脑镇、甘堡乡、薛城镇、蒲溪乡、上孟乡、下孟乡、木卡乡、通化乡、桃坪乡10个乡镇现辖行政区域.

产品特色

卡子核桃,作为一种健康味美、营养丰富的纯天然绿色营养食品,已经有几百年的栽培历史。具有性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。其特点是果大、壳薄、果仁多且厚、含油量高、味道醇,有露仁核桃之称(据《理县志》记载),品质优于其他产区。

获保护后的成效

卡子核桃作为我县特色农产品,通过地理标志产品保护,取得了巨大的社会效益和经济效益。在该乡果蔬协会的运作下,经过包装后的核桃价更好、销售量更大。去年卡子核桃增产又增收,挂果率高出30%,核桃收入达15万元多,核桃收入最高的农户达3万余元。

产品获奖情况

“卡子核桃”具有较高的知名度,参加了历届“西部农业博览会”获得好评,是公认的绿色食品。

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