一.产品介绍
仪陇半夏俗称“麻芋子”，系天南星科半夏属植物半夏Pinellia ternata(Thunb)Breit.，以块茎入药，一直是仪陇地区的重要药材之一。 仪陇是半夏的道地产区和历史产区。据《南充县志》记载：“清嘉庆25年(1820年)前，南充盛产的63种药材中，以半夏、僵蚕等有名气”。早在明末清初，仪陇县城就已形成了半夏交易市场。仪陇半夏主要以“保宁半夏曲”而闻名，清咸丰年间(1851-1861年)，浙江绍兴商人缪复泰在保宁(今南充阆中所在地)创办“保宁半夏曲”手工作坊，其产品畅销华北、上海、武汉、长沙、新疆、内蒙、浙江及港澳、南洋一带。由此可知，早在100多年前，南充地区即盛产半夏。
二.自然生态环境和人文历史因素
仪陇半夏产区位于四川盆地东北部与川中丘陵过渡地带，土壤以壤土或沙壤土为主，PH值6.5-7.5，有机质含量丰富。产区属中亚热带湿润季风气候，气候温和，无霜期长，年平均气温16.5℃，年平均降雨量1083.8mm，年平均相对湿度78%，雨热同季。这种丘陵起伏的地形地貌以及冬暖夏热、秋润春早、雨量充沛、水源丰富、土壤肥沃的自然条件，极有利于半夏的生长，也使得仪陇半夏具有质量优、药效好的特点。
三.地域范围
仪陇半夏产于四川省南充市仪陇县，农产品地理标志地域保护范围包括仪陇县双胜镇、复兴镇、五福镇、赛金镇、凤仪乡等5个乡镇，87个行政村。地理坐标为东经106°21′-106°23′，北纬31°18′-31°25′之间，保护面积2000公顷，年产量1.2万吨。
四.产品品质特性特征
（1）外在感官特征：仪陇半夏块茎呈圆球形、饱满、无泡壳、大小均匀，直径1.0-1.5cm；表面浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布针状麻点状根痕；下面钝圆，较光滑；质坚实，断面洁白，粉性足；气微，味辛辣、麻舌而刺喉。
（2）内在品质指标：仪陇半夏总灰分≤4.0%，浸出物≥13.0%，含有丰富的氨基酸。
（3）安全要求：仪陇半夏符合《中华人民共和国药典》规定的质量标准，按照GMP标准加工。
