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金口河川牛膝

国家地理标志保护产品
金口河川牛膝是金口河区永胜乡特产。金口河川牛膝根粗壮,呈近圆柱形,一般直径为0.5-3cm,平均直径可达1.75cm,最大直径可达3.3cm;长30-60cm;质柔韧,不易折断;分枝少,平均分支数为2.1,较其它产区明显偏少;表面黄棕色或灰褐色,断面浅黄,气微,味甜,表面具纵皱纹、支根痕和多数横长的皮孔样突起。产地范围内海拔1800m至2300m,土壤类型暗棕壤、土层厚度30至50cm,有机质含量≥1%,pH值在5.5至6.5之间。非常适宜金口河川牛膝的生长。
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金口河川牛膝介绍

产品特色

金口河川牛膝根粗壮,呈近圆柱形,一般直径为0.5-3cm,平均直径可达1.75cm,最大直径可达3.3cm;长30-60cm;质柔韧,不易折断;分枝少,平均分支数为2.1,较其它产区明显偏少;表面黄棕色或灰褐色,断面浅黄,气微,味甜,表面具纵皱纹、支根痕和多数横长的皮孔样突起。金口河川牛膝内含谷氨酸、天门冬氨酸、亮氨酸、精氨酸、丙氨酸等1 7种氨基酸,且富含有大量生物碱,能分离出杯苋甾酮和羟基杯苋甾酮等,其中有效成分杯苋甾酮的含量非常高,有研究表明分别从金口河3个种植基地选取的24批金口河川牛膝样品,其杯苋甾酮平均含量为0.041%,最高含量高达0.059%.远远高于国家规定的0.030%。另外,金口河川牛膝多糖含量比较高,乃金口河川牛膝之最大特点、优势是金口河川牛膝个大、肥厚、质坚、体实、无空心,最大单株重达1500克。

加工方法:用长锄挖起,抖去泥土,将鲜根砍去芦头,剪去须根,用竹刀削掉侧根,使主根、侧根均成单支。烘干温度≤70℃,干制至水分≤15%为止。

环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

施肥:每次中耕除草,宜结合追肥。每公顷施腐熟粪水≥8t,或腐熟饼肥0.75t至1.5t。

种子选择:选取播种后第三年生长健壮、无病虫害的植株作为采种母株,选花团球密集,雄蕊颜色近白色,籽粒饱满者作为种子。

产地范围内海拔1800m至2300m,土壤类型暗棕壤、土层厚度30至50cm,有机质含量≥1%,pH值在5.5至6.5之间。

金口河川牛膝产地范围为四川省乐山市金口河区永胜乡、金河镇、共安乡、吉星乡4个乡镇现辖行政区域。

主要药用成分为甾类化合物。同属植物麻牛膝的根在四川金沙江一带及云南、 贵州等省省也称川牛膝。

常用川产道地中药材,苋科多年草本植物川牛膝的干燥主根。又称甜牛膝。 始载于《滇南本草》。明代即开始种植。茎直立 ,高1米,主根长圆柱形。

性平, 味甘,具有祛风、利湿、通经、活血等功效。全川有40余县(区)种植,主产于 金口河、天全、峨边;野生品主要分布于盐源、冕宁、雷波。中华人民共和国成 立前最高年产量440吨,1949年为95吨,现常年产500吨—800吨。

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