发展由来
据史料记载，源于东汉开国皇帝刘秀。王莽建立新朝后，倒行逆施，欺压百姓。新莽地皇三年，皇族刘秀决定兴兵于宛(今河南南阳市)，推莽兴汉。一日，在宛东小镇一刘记酒馆，召集众贤能人士，商议举义大事。酒馆刘老板拿出好酒招待。酒至半酣，计议商定，唯缺帅旗。刘秀抬眼望外，只见酒馆酒幌子正迎风招展，中间一斗大的"刘"字耀眼分明。不仅大喜曰:天助我也!遂赊酒旗为帅旗，兴兵南阳，大战昆阳，逐鹿河北，最后定都洛阳。称帝后，刘秀念及刘老板赊旗有功，遂封酒馆为赊旗店，酒为赊店老酒。该镇亦因此而改名赊店镇，并一直沿用至今。
刘秀的姐姐湖阳公主在皇宫待客，总拿出两把酒壶。一把是金质的，一把是银质的。金壶装的是绍兴黄酒，银壶装的是赊店老酒。史载:赊店老酒是好酒，妇孺皆知皇宫有。由此可见，赊店老酒当时已成为宫廷招待用酒了。
东汉大科学家、文学家张衡是南阳人。他最爱喝家乡的赊店老酒。在自己的名篇《南都赋》中，他还生动地记载了赊店的酒风俗:"若全家聚宴，或纪念祖先，或招待远方朋友，宾主按礼节就座。珍品美玉，琳琅满目;招待人员，姿态迷人;传杯送盅，行动敏捷;赠送礼物，礼节端庄;吹笛弹琴，乐器齐鸣;清角微鸣，听者增哀;酒后客人辞行，主人踏露相送;宾主日夜欢宴，真乃其乐无穷。"
医圣张仲景也是南阳老乡。他不仅爱喝赊店老酒，而且还经常用赊店老酒炮制药酒，为百姓起解沉疴，深得乡邻爱戴。
隋朝时，南阳大诗人刘斌应邀赴赊店游玩，朋友奉之以赊店老酒。刘斌饮后，顿觉齿生异香，不禁诗兴大发，随搦管挥毫，天成佳句:"纵觞畅饮赵河边，始知佳酿出赊店。愿学曹植箜篌饮，文思泉涌诗百篇。"更为赊店老酒平添了几多文豪之气。
明永乐二年(公元 1404年)，南阳设藩。崇祯六年(公元 1633年)，张献忠率农民起义军进入南阳。崇祯八年，他与李自成共商反明大计，席间谈至兴高处，张献忠大呼曰:拿酒来，拿赊店好酒来!(见姚雪垠《李自成》)
赊店镇位于汉水支流--唐河上游的潘、赵二河河汊之间，属南阳盆地东沿。该镇"依伏牛而襟汉水，望金盆而掬琼浆，"航运发达。清代乾嘉年间，赊店经济达到鼎盛，一时成为"地濒赭水，北走汴洛，南船北马，总集百货"的"豫南巨镇"，与景德镇、佛山镇、朱仙镇齐名，为全国四大商业重镇之一。在此发迹的山陕商贾，捐资在镇中心修建了可与皇宫媲美的山陕会馆( 1988年，被国务院列为第三批国家级重点文物保护单位)，作为他们"通商情，叙乡谊，敬关公，崇忠义"之地。据传，该会馆还被慈禧太后列为第七行宫。慈禧太后所题"龙"、"虎"二字至今仍镶嵌在大殿檐下的墙壁上。
公元 1736年，乾隆皇帝微服私访中原，乘船于赊店靠岸。见这里良田美景，商贾云集，酒业非常发达，酒馆鳞次栉比，遂开"永隆统"酒店隐身。因其不以营利为目的，生意异常火爆。乾隆离开赊店后，将酒店交于刘姓伙计经营，规模越做越大，一直成为行业龙头。光绪年间，永隆统第三代传人已成为中原第一酿酒大户，率"永禄美"、"工泉美"等十大酒馆成立了行业协会--酒仙社。酒仙社还为山陕会馆捐银数百两，并赠送"浩然正气"金匾，至今仍悬于会馆大拜殿正中。
赊店老酒始于夏，兴于汉，盛于明清，从"仪狄造酒杯康润色"到"刘秀赊旗"，可谓源源流长。赊店老酒在生产上自始至终采用古老的传统工艺，运用当地上等高粱、优质小麦为原料，入三百年泥池老窖、优质矿泉水加浆，久储自然老化，科学降度，精心酿制而成。酒体丰满，清澈透明，浓郁芳香，醇和协调，纯正爽净。酒度高而不烈，低而不淡之特色。特别是不加化学香料，顺其自然，喝后不上头、不口渴，在强手如林的白酒行业中更是独树一帜。国内外酿酒专家给予高度评价，被誉为"酒中之秀"、"中原之佳酿"。历年来被评为"南阳市行业排头兵"、"河南省轻工税利大户"、"河南省经济效益显著企业"、"河南省先进食品企业"、河南省工业20强第十名、省五一劳动奖状、"中国食品行业质量效益型先进企业"、中国500家最大饮料制造企业 赊店老酒的历史可谓源远流长，赊店人的酿酒业可追溯到古老的原始社会末期，夏禹时代。
酒系列
中国赊酒系列
典型的浓香型白酒风格。
零号赊酒
一号赊酒
二号赊酒
三号赊酒
四号赊酒
五号赊酒
六号赊酒
永隆统系列
永隆统，完美体现了"天下一统，王者风范"的品牌理念。
红盒永隆统
三星永隆统
四星永隆统
五星永隆统
赊店老酒系列
浓之馥郁
雅之高贵
柔之和谐
三十年
情义坊
仁义坊
信义坊
赊店红花
赊店银花
赊店金花
皇家珍藏
皇家至尊
东方神韵
东方典雅
十年陈酿
38度精老酒
赊店老窖系列
醇香
家酒坊
新品天赐
喜庆人家
皇家烧坊
小赊店
赊店大曲
陈泥窖
赊店小烧
福禄寿禧
东方酒歌
东方家园
赊店青花瓷系列
赊店内部品鉴
赊店元青花
赊店明青花
赊店清青花
酒文化
企业文化
秉承华夏五谷自然的精华，汲取中原青山秀水的灵气。
赊店老酒，天长地久，一句铿锵豪迈的话语，将赊店老酒从中原腹地的一个风景秀美，历史厚重的小镇，带向全国，誉满中华。
诗酒赊店
东汉大科学家、文学家张衡《南都赋》:"若全家聚宴，或纪念祖先，或招待远方朋友，宾主按礼节就座。珍品美玉，琳琅满目;招待人员，姿态迷人;传杯送盅，行动敏捷;赠送礼物，礼节端庄;吹笛弹琴，乐器齐鸣;清角微鸣，听者增哀;酒后客人辞行，主人踏露相送;宾主日夜欢宴，真乃其乐无穷。"
隋朝诗人刘斌::"纵觞畅饮赵河边，始知佳酿出赊店。愿学曹植箜篌饮，文思泉涌诗百篇。"
公司资质
质量信用AAA等级
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农业产业化省重点龙头
豫酒发展突出贡献金爵奖
河南省著名商标
中国白酒百强企业
河南食品企业50
新发展
赊店青花瓷清新面世
2010年8月8日，"河南赊店老酒发展战略研讨会及新产品发布会"在南阳隆重举行。来自省、市、县相关部门的领导和来自全国各地的经销商800多人参加了会议。会议期间，河南赊店老酒股份有限公司举办了新产品发布、商务洽谈、订货抽奖等一系列活动。在当天的新产品推介会上，该公司隆重介绍了即将推出的"中国赊酒恒温年份窖藏系列"和现场发布的"全程手工艺酿造的赊店老酒青花瓷系列"新产品，其中"赊店老酒青花瓷系列"受到全国各地经销商的青睐。赊店老酒青花瓷产品采用景德镇名瓷，以"元、明、清"为产品档次区隔，既紧跟当前流行前沿，又结合赊店企业的全程手工酿造和古老工艺特色，使新产品品牌更具魅力。
赊店品牌结构调整
据河南赊店老酒股份有限公司总经理李刚介绍，公司自去年成功改制以来，以调整产品品牌结构为重点，以提高全员素质为动力，以增强经济效益为根本，品牌力、美誉度大幅度增长，各种经济指标稳中有升。2009年销售收入突破4亿元，同时赊店老酒征地2500亩，筹建高标准、生态化、开放式的老酒酿造生态工业园区。下一步将围绕"立足南阳，带动河南，影响全国"整体战略部署，最大程度地发掘赊店老酒品牌价值，强力推进赊店冲向一线品牌，实现赊店老酒的再次腾飞。
