温郁金是姜科植物，呈卵形、长卵形或纺锤形。主要生长于向阳的湿润田园或水沟边，主产于浙江瑞安。具有抗癌的作用。
形态特征
温莪术呈长卵形、卵形或纺锤形，长4～8cm，直径2.5～4.5cm。顶端长尖，基部锐尖或圆钝。表面灰棕色至深棕色，粗糙，上部环节凸起，基部有下陷的须根痕，芽痕及侧生根茎痕不明显，有刀削痕。质坚重，击破面黄棕色或黄灰色，角质状，具点状或条纹状维管束。
生长环境
栽培或野生。生于向阳湿润的田园或水沟边上。
分布范围
主要产于浙江瑞安。
栽培技术
1. 繁殖育苗：利用健壮的二头、三头无性繁殖。
2. 栽培管理：栽培密度每公顷小于30000株，有机生物肥最低使用量2250kg/公顷。
3. 采收标准：12月份地上部分完全枯萎后方可采收。
4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
立地条件
土壤为江粉泥田，pH值5.0至7.5，有机质含量大于1.8%，土层厚度不低于30cm，地下水位低于90cm。
加工
1. 清洗：采收后摘下块根，洗去泥土。
2. 蒸煮：放在锅中蒸煮，熟透后取出。
3. 干燥：晒干或低于55℃干燥即成。
主要价值
【成分】根茎含挥发油，其中含倍半萜醇及倍半萜烯类化合物，如莪术醇（curcumol）、莪术双酮（curclione）、β－榄香烯（β－elemene）为抗癌有效成分。
药理
体外抗癌作用：β－榄香烯对宫颈癌Hela细胞（Hela·Hela-S2)的细胞增殖半数抑制剂量（IC50）为37.3μg/ml，对人早幼粒白血病细胞（HL-60）和人红白血病（K562）细胞的IC50分别为27.5和81.0μg/ml；对肺腺癌细胞株（Anip-937、A549、S、PC-A、LAX）及小细胞肺癌株（H128、SPC）的半数抑制量IC50均为20～45μg/ml。体内抗癌作用：该药15～60mg/kg，7～8天，腹腔注射对艾氏腹水癌（EAC）、网状细胞肉瘤（ARS）、小鼠肉瘤（S180、S37）、小鼠淋巴白血病（L1210）及大鼠吉田肉瘤腹水型（YAS）等均有明显的抑制作用，其抑制率或使动物的生命延长率在75%以上。
临床
用于治疗肺癌、肝癌、乳腺癌、胸腹水等。榄香烯临床主要用于治疗癌性胸、腹水。
（1）恶性胸水：Ⅱ期临床试验163例，尽量抽尽胸水后将榄香烯乳按200mg/m2的剂量注入胸膜腔，1周后胸部X线或B超复查，如胸水增加，抽液后再按上述剂量重复1次，结果完全缓解（CR）34例，部分缓解（PR）88例，有效率（CR PR）74.8%。Ⅲ期临床共治313例，CR98例，PR145例，有效率77.6%。
（2）恶性腹水：Ⅱ期临床试验，按400mg/m2，每周给药1～2次，2周后不再给药，总结84例，CR32例，PR31例，有效率75%。Ⅲ期临床171例中，CR39例，PR74例，有效率66.1%。该药毒副作用较小，尚有缓解癌性疼痛和升白作用【钱军。中国肿瘤临床，1996,23(6)453】。附注：本品在商品药材中，还有桂莪术（毛莪术）Curcuma kwangsinensis S.G.Lee et C.F.Liang、蓝心姜（文术）Curcuma aeruginosa Roxb.、川郁金（川莪术）Curcuma sp.及蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.等同等入药。
