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崇明水仙

崇明水仙为石蒜科水仙属。[1] 水仙花,历来是深受人人们喜爱的花中珍品,在我国以福建漳州和上海崇明的水仙最为有名。崇明水仙和漳州水仙齐名,它们同出一源,组成中国水仙两大品系。崇明水仙的特点是球根自然分株较少,且芳香浓郁,经月不散,为他地水仙所不及。花瓣润白似玉,状如圆盘,心呈金黄,宛如酒盏,故有“金盏银台”之美称。水仙在吐蕊绽放之际,那青翠欲滴的叶片,亭亭玉立的花梗,衬托着春雪般晶莹的花朵,阵阵芳馨沁人心脾,更给人以朴素、淡雅而又高洁、脱俗的美感。
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崇明水仙介绍

崇明水仙(Narcissus tazetta var.chinensis)为石蒜科水仙属。 水仙花,历来是深受人人们喜爱的花中珍品,在我国以福建漳州和上海崇明的水仙最为有名。崇明水仙和漳州水仙齐名,它们同出一源,组成中国水仙两大品系。崇明水仙的特点是球根自然分株较少,且芳香浓郁,经月不散,为他地水仙所不及。花瓣润白似玉,状如圆盘,心呈金黄,宛如酒盏,故有“金盏银台”之美称。水仙在吐蕊绽放之际,那青翠欲滴的叶片,亭亭玉立的花梗,衬托着春雪般晶莹的花朵,阵阵芳馨沁人心脾,更给人以朴素、淡雅而又高洁、脱俗的美感。

崇明水仙、福建漳州水仙与浙江普陀水仙均为中国水仙的主要栽培类型。 崇明水仙作为上海地方特色花卉,是上海“唯一”具有地理标志性的花卉品种资源,在上海崇明县已有 400 多年的栽培史。上世纪 30~50 年代,曾风靡一时,因其馥郁的芳香、清雅的外形而著称于国内外的花卉市场。但由于历史、种源、效益等多种因素的影响,使得崇明水仙在花卉市场上消靡近20年。

崇明水仙知道的人并不多,因为崇明水仙是比较稀少,比较珍贵的。和漳州水仙的旱种方式不同,崇明水仙都是水田栽种。一般来说,100个水仙头中只有20个可以作为商品来出售,如此低的商品率大大增加了农户的种植成本。此外,由于崇明水仙是无性繁殖,没有开花授粉,由此更是造就了其的珍贵程度。

此外崇明水仙最大的特点就在于花形好,花期长。由于比漳州平均气温高7°C,崇明水仙花期长达40天左右,而漳州水仙花期为25天至30天。把崇明水仙和漳州水仙放一起种,崇明水仙结的花会比其少,但其个头往往会远远高于漳州水仙。另外,崇明水仙的香味总是浓于漳州水仙的。

地栽崇明水仙一般在9月底,翌年3月上旬开花,花期长达40天左右。

对洋水仙的研究集中在起源与分类。崇明水仙花以花型而论,品种主要有“金盏银台”和“玉玲珑”。前者单瓣,花呈喇叭型,上部六瓣,或平展,或反卷,副花冠成杯状,形似金色盅置于银台只上;后者为复瓣,其花冠折皱,也呈六瓣。上海的崇明水仙具有花香幽雅、花期长等特点,是中国的十大名花之一,在崇明已有400多年的栽培史,早在二十世纪三十年代已销往上海、江苏等地是上海的传统品牌,近年对生产技术的提高、改造,使球茎的质量和产量有了大幅提高,在每年的元旦至春节,水仙现蕾后投入市场,既提高了观赏价值,又减轻了水仙花爱好者的麻烦。

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