产地环境
萝岗区位于广州市黄埔区东缘,广州开发区东北部。广州保税区的西北以夏港大道、保沙路为界,东临东江,南与广州开发区接壤。地处东经113°31′09″—113°32′30″,北纬23°03′52″—23°04′54″之间,地貌属珠江三角洲冲积丘陵平原区,三面环山,一般海拔50-300米,地势北高南低,北部多山地丘陵,南部平原与丘陵相间,其中平原面积占45%,山地(含丘陵、台地)55%,是发展林果业的适宜地形。水利方面,萝岗区拥有中小型水库20多座,大小河流流程80多公里,加上年平均1702.5毫米的降水量,为果树生长提供了充足水源。
气候方面,萝岗区位处北回归线以南,属热带季风区,年平均气温21.9℃;常年无雪,无霜期长,气候温和,雨量充沛,土地肥沃,拥有丰富的果蔬、家禽、稻类等农产资源以及历史悠久的种植、养殖经验,众多物产闻名海内外,其中萝岗甜橙是广州境内的名产。
品质特点
萝岗甜橙,因盛产于萝岗而得名,是广州市较有名气的传统水果品种。 主要栽培品种为“暗柳甜橙”,兼有橙、橘、柑的外形,在广州民间被描述为:“高身橙、光身橘、扁身柑”,外观普通,体积较小,核多且大,其果实汁液丰盈,口不留渣、清甜、具桂花香味、耐贮藏,成为萝岗甜橙区别于其他橙类的最大优点。曾被评选为广州市名优产品。
品种特性
萝岗甜橙即暗柳甜橙,萝岗甜橙并非果实种类,而是暗柳甜橙在广州地
萝岗甜橙品种暗柳甜橙
区生产的商品名。
暗柳甜橙原产广东新会、番禺,有200多年栽培历史,主产广东、广西等省(自治区)。该品种生势强,树冠半圆形。果实中等大,果形端正,长圆形,单果重110~120克,果面油胞较小,微凸起,橙黄色至橙红色,果顶常有环圈。果肉细嫩,汁较多,味清甜。含可溶性固形物12.6%~13.0%,每100毫升果汁含糖10.00~11.50克,酸0.59~0.70克,品质上等。种子瘦长,一般5~12粒。成熟期11月下旬至12月初旬。果实耐贮藏。是鲜食的良种。该品系丰产稳产,适应性广,抗逆性较强,不论山地或水田都生长良好,丰产田每667平方米产量达5000千克以上。广东省农业科学院果树研究所与杨村柑橘场从暗柳橙实生后代选出丰彩暗柳橙,早结、丰产、稳产性更好。
历史渊源
萝岗种植甜橙,至少有500多年的栽培历史。十七世纪时颇具规模,屈大均在《广东新语》里这样描述:“自小坑、火村至萝岗三、四十里,多以花果为业……每田一亩,种柑橘四、五十株……”二十世纪30年代,在天津、上海、厦门、福州、汕头、香港及西江一带均有大量萝岗橙销售。[4]
生产情况
二十世纪60年代中期,萝岗被列为甜橙出口基地之一,萝岗橙在这 个时期蓬勃发展。当时不仅大量收购甜橙,也会收购橙花制酒。1973年前后,萝岗橙种植面积达2千多亩,二十世纪80年代初已是鼎盛时期,种植面积上升到1万多亩,最高年产量达2万多公斤。萝岗橙为萝岗带来大量的经济收益,萝岗也因此成为广州柑橙的主要集散地。
二十世纪80年代末,萝岗甜橙出现较大的生产滑坡,到90年代初期,由于黄龙病等果树疾病来势汹汹,萝岗的橙树遭遇灭顶之灾,橙树开始不断枯萎。1993年后,萝岗橙生产逐步衰退,面积、产量、品质都在下降,萝岗全区仅有693.5亩老、残柑橙园,产量不足3000公斤,到二十世纪末,橙园大多数是病残果园,甜橙产量已经很少,到了2000年,萝岗橙基本上在市场上已难寻踪迹。
2002年广州市政协提出“尽快恢复萝岗暗柳甜橙传统名牌”的提案。各有关单位一致认为该品种具有很高的保留、恢复、发展价值,重塑传统品牌,实现萝岗甜橙产业化,引起市政府的高度重视。在萝岗区长平村建设了一个50亩的萝岗甜橙的种植示范场,同时注册了“萝岗”牌甜橙商标。经多年的广泛调查、观察和提纯复壮,复选出具有萝岗甜橙固有特性的优良单株,并在此基础上建立了萝岗甜橙无病毒繁殖体系。
2007年,萝岗全区种植甜橙面积达1428亩,产量355吨。2008年萝岗、镇龙、九佛三地已建立萝岗甜橙标准化栽培示范基地约688亩。