紫水晶火龙果

紫水晶火龙果是红肉火龙果中最甜的一种品种，甜度在20度以上，而且紫水晶的外形俊美，种群的花是橙红色，非常美观。紫水晶火龙果清甜软糯的果肉，散发出惹人喜欢的浓郁甜香味，让人回味无穷，一点一点的俘虏你挑剔的味蕾，芳香萦绕舌尖，而且营养丰富，含有丰富的维生素和膳食纤维，出了直接吃，还可加工为火龙果干、火龙果酒；果皮里充满了花青素，把火龙果皮打成汁和面，皆宜做成天然无添加的彩面和饺子，还可以将火龙果皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下，捞出控一控水分，依个人口味放白醋、糖或蜂蜜搅拌均匀即可。