穗黄番木瓜品种是番禺区种子公司2002年选育出来的中果型黄肉优质高产番木瓜新品种。
穗黄番木瓜品种植株高大粗壮，一年生植株株高200~300厘米、茎周41.28厘米，叶片数113片（含苗期）、叶长69厘米、叶柄长145厘米。该品种具有早蕾早花的特性，在佛山地区从移植至始收仅需171天，比红妃品种早熟24天，比夏威夷品种早熟31天。
穗黄番木瓜品种结果能力强、座果率高，1年收成的单株果数达30个，单株产量达37.5千克，比红妃增产66.7%，比夏威夷增产294%，是值得推广的新品种；其植株100%为两性株，果实均为长圆形两性果。
穗黄番木瓜品种果实品质优良，单果重0.5~2千克，果皮光滑美观，果肉橙黄色、肉厚、汁多、肉质细腻嫩滑、气味清醇芳香，可溶性固形物达14.5%。
穗黄番木瓜品种植株对土壤的适应性强，但以土壤疏松、土层深厚、富含有机质、通气良好、地下水位低且PH为6~6.5的砂壤土或砾质壤土为佳；其性喜湿润，忌干燥、渍涝及连作。在冬季闲茬时，每亩田块施入100千克生石灰粉，缺硼地区还应施入适量硼砂，然后深犁、晒白、耙平。
穗黄番木瓜品种每亩耕种帮种植网建议定植150株。
穗黄番木瓜品种全为长圆形型两性株，早蕾早花，在高温期及低温期花性稳定，座果率高，果长圆形。单果重0.8~1.3千克，果肉深橙黄色，肉质嫩滑，味甜清香，可溶性固形物12%~13%，品质佳。由于抗病耐寒，可种植2年以上，能连续收果1~2年。第2年产量较高，单株产果可达50~55个，产量稳定。该品种植株在生育期间高抗环斑花叶病，成年株耐寒性也极强，一年种植多年丰收，可极大地提高果农的种植积极性和经济效益。
