粉汤饺子

粉汤饺子食用价值

粉汤饺子不仅好吃，还蕴含着丰富的营养价值。其中，猪肉和羊肉提供了高质量的蛋白质和脂肪，白菜和萝卜富含维生素和矿物质。扁豆粉则是一种优质的蛋白质来源，富含纤维和多种维生素。

此外，粉汤饺子还具有一定的特殊功效。由于调料中的辣椒和醋等成分，它能够促进食欲和消化，同时还有助于祛湿、散寒和暖身的作用。因此，在冷冬天里，人们经常选择品尝粉汤饺子来驱走寒冷，增加身体的热量。

粉汤饺子制作方法

用料：羊肉馅水饺、凉粉、菠菜、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、香菜、葱、姜、蒜、精盐、味精、醋、植物油等。

做法：炒勺内放入少量植物油，用葱、姜、蒜炝锅后，依次放进羊肉汤、凉粉、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、菠菜、香菜等。锅开后，将汤带料一起倒入盛煮熟的羊肉水饺的汤碗里即成。

粉汤饺子食用须知

吃粉汤的时候，毫无例外地是要就着“油香”吃。就别的东西吃，就不对劲。“油香”其实就是油饼，但是这个名字远比油饼内涵深远，好听得多。所以，即使在别的地方叫油饼，在吃粉汤时也一定要说“来一个油香”，显着你是个在行的吃客才行。“油香”比一般的油饼个大，而且浑圆，厚实，软，香，脆，酥，好吃。一碗粉汤就一张“油香”就是一份相当不错的中式快餐了。