用料：蚕豆淀粉、水
做法：
1、先用容器加入80克蚕豆淀粉，300克水，调匀备用。
2、剩下的600克水加热煮沸，缓缓加入调匀的淀粉水，边加入边搅拌，防止粘锅煮糊了，煮到液体变粘稠，小心被液体溅起来烫到手
3、晾凉后，倒扣脱模，拉成丝，或者切成条，加入各种调味你哦啊，拌匀即可食用。
拉拉粉有甜咸两种，咸口的拉拉粉加酱油辣椒、酸菜水，酸辣可口，滋味醇厚，让人唇齿留香，十分耐人寻味；也可以做成甜口，加红糖汁、玫瑰糖、芝麻，香甜爽口，让人幸福感爆棚。
