布兰瑞克

布兰瑞克原产法国，夏秋果兼用品种。布兰瑞克的树叶非常的大，一般裂开为五爪，特别的像鸡的爪子，通常又叫鸡爪布。表皮成熟时浅黄偏绿，熟得越厉害，颜色会有一点偏红。夏果倒圆锥形，黄绿色，单果重100～140g；秋果倒圆锥形或倒卵圆形，单果重40～60g，黄绿色。果顶不开裂，果实中空，果肉浅粉红色。含糖量高，可达18%～20%，肉质细，味甘甜，品质极上。夏果采收期7月中旬，秋果采收期8月中旬至10月中旬。果较耐贮，适宜制罐和蜜饯加工。布兰瑞克是目前在我国分布最为广泛的一个无花果品种，树性耐寒耐盐，可在华东、华南及沿海滩涂发展。