油包子制作方法
食材：面粉、牛油或羊油、酵母、盐、白糖、葱、姜、花椒粉
做法：
1、35度左右温水中加入酵母，白糖和面，放置温暖地方醒发至两倍大。
2、羊油或牛油切成小块，葱和姜切碎，加入盐和花椒粉拌匀做成馅料。
3、将醒好的面粉团切成小块，擀成包子皮，将馅料包好。
4、包好后上锅蒸20分钟，关火后再焖三分钟，开锅即可食用。
