本品为箱鲀科Ostraciontide角箱鲀属Lactoria角箱鲀，箱鲀属straiN粒突箱鲀，三棱箱属Tetrosomus双峰三棱箱鲀、驼背三棱箱鲈的肉。全年均可捕获，捕获后洗净，剥去皮甲和内脏，取其鲜肉备用。
在浅海岩礁地区生活着一种特殊的鱼，它们长相奇特，就像只古怪的小箱子。因为这个“小箱子”全身除了鳍、口和眼睛可以动之外，其他地方都被厚厚的硬鳞覆盖着，所以只能在水中缓慢地游动。但是大家千万别被这些笨拙的家伙述惑了，它们浑身布了毒素，非常危险。
这些箱鲀科的鱼类绝对独树一帜，鱼体坚硬，覆盖着长合在一起的坚硬板骨，全身只有鳍和尾柄部位可以活动。箱鲀不可与清洁鱼同箱饲养，否则容易损伤清洁鱼敏感的表皮。
由于箱鲀的鱼体坚硬，所以很难搞清楚它们是不是已经吃饱了。购买时不要挑选鱼体表面看起来有凹陷的，凹陷可能是因饥饿所致，而且身体已经过了可恢复点。如果箱鲀不幸过了这样的恢复点，就不可能再让它们进食了，这种状态是很让人懊恼的，毕竟箱鲀比起许多海水观赏鱼类要好喂养得多，因为喂饵时只需要定时投喂然后观察它们是否已达到正常食量就可以了。箱鲀游动时小心翼翼，行动很缓慢，所以经常被别的鱼类抢先一步吃到饵料，就需要在那些贪食的鱼类吃饱以后再多喂点儿饵料，看着箱鲀把饵料吃掉。
箱鲀更形象地称之为盒子鱼，是此鱼科的统称。因成年鱼的身体大部分被盒状的骨架包围着，所以得名。亦作trunkfish，亦称牛鱼(cowfish)。箱鲀科(Ostraciontidae或Ostraciidae)一小类浅水海鱼类的统称，特点是身体大部分包在一个坚硬的箱状保护壳内。一些种头上具角状突，因而有「牛鱼」之名。分布于全世界热带和温带海中，底栖。肉味美；也常乾制作为艺术品。口的位置低。除眼、口、鳍及尾部外，全部包于硬壳中，硬壳由骨板愈合而成，断面略呈三角形、方形或五角形，因种而异。箱魨常具鲜豔的色彩。体小，最大长达50公分(20吋)。当被捕获或触摸时，常放出一种有毒物质，能毒死在一起的其他鱼类。与箱魨近缘的六棱箱(Aracanidae)，亦有壳但腹下有一条脊棱，背鳍与臀鳍之後各有开口，分布从日本到澳大利亚。
三棱角箱鲀属(Acanthostracion)
几内亚三棱角箱鲀(Acanthostracion guineensis)
背棘三棱角箱鲀(Acanthostracion notacanthus)
多角三棱角箱鲀(Acanthostracion polygonia)
三棱角箱鲀(Acanthostracion quadricornis)
粒突六棱箱(Anoplocapros)
似扁桃粒突六棱箱鲀(Anoplocapros amygdaloides)
无刺粒突六棱箱鲀(Anoplocapros inermis)
白带粒突六棱箱鲀(Anoplocapros lenticularis)
壮体粒突六棱箱鲀(Anoplocapros robustus)
六棱箱鲀属(Aracana)
金黄六棱箱鲀(Aracana aurita)
丽六棱箱鲀(Aracana ornata)
黄带六棱箱鲀(Aracana surita)
羊箱鲀属(Caprichthys)
羊箱鲀(Caprichthys gymnura)
棘棱六棱箱鲀属(Capropygia)
棘棱六棱箱鲀(Capropygia unistriata)
棘箱鲀属(Kentrocapros)
棘箱鲀(Kentrocapros aculeatus)
窄鳃棘箱鲀(Kentrocapros eco)
黄纹棘箱鲀(Kentrocapros flavofasciatus)：又称黄带棘箱鲀。
棱箱鲀属(Lactophrys)
棱箱鲀(Lactophrys trigonus)
角箱鲀属(Lactoria)
牛角箱鲀(Lactoria concatenatus)
角箱鲀(Lactoria cornuta)
棘背角箱鲀(Lactoria diaphana)
福氏角箱鲀(Lactoria fornasini)：又称线纹角箱鲀。
驼背角箱鲀(Lactoria gibbosus)
大西洋角箱鲀(Lactoria trigonus)
箱鲀属(Ostracion)
粒突箱鲀(Ostracion cubicus)
蓝尾箱鲀(Ostracion cyanurus)
无斑箱鲀(Ostracion immaculatus)
米点箱鲀(Ostracion meleagris)：又称白点箱鲀。
大鼻箱鲀(Ostracion nasus)
吻鼻箱鲀(Ostracion rhinorhynchos)：又称突吻箱鲀。
蓝带箱鲀(Ostracion solorensis)
斑箱鲀(Ostracion stellifer)
惠氏箱鲀(Ostracion whitleyi)
多板箱鲀属(Polyplacapros)
多板箱鲀(Polyplacapros tyleri)
三棱箱鲀属(Rhinesomus)
斑点三棱箱鲀(Rhinesomus bicaudalis)
三隅三棱箱鲀(Rhinesomus triqueter)
真三棱箱鲀属(Tetrosomus)
双峰真三棱箱鲀(Tetrosomus concatenatus)：又称双峰三棱箱鲀。
驼背真三棱箱鲀(Tetrosomus gibbosus)：又称驼背三棱箱鲀。
赖普真三棱箱鲀(Tetrosomus reipublicae)
体被硬骨板包裹，横断面呈四角形。各鳍均无棘。成熟的雄鱼背部有艳蓝色斑点，雌鱼和幼鱼则没有。在骨板上有瞳孔大小的蓝黑色斑点。无腹鳍。体色黄绿色。成鱼体长15－25厘米。
底栖鱼类。一般在沿岸浅海岩礁区域，不结群，单独生活。通常用背、臀鳍慢慢地游动。主食甲壳类、贝类等无脊椎动物，如：海藻、海草和珊瑚礁表面的珊瑚虫等。体表可分泌毒液。箱鲀因其身体有棱角，游泳姿态十分有趣。箱鲀只有鳍、口和眼睛可以动，身体为硬鳞所披覆，所以完全靠鳍慢慢地上下、前后、左右摆动，很像直升机的游动。此外，其身体也不能像其它的鲀类，能胀大或弯曲，由于鳃盖无法活动，只能随时张开口部让水从口腔流入鳃部，用突出的嘴捕食附在岩石上的小型动物。
箱鲀肉无毒，可食用，因其游姿十分有趣，也常作为水族观赏鱼。
