通辽菜包

通辽菜包介绍

通辽菜包不是平时我们说的素菜包子，而是一种饭包。通辽菜包是以青菜叶为皮，馅是大米饭、高粱米饭、小米饭等。菜包的外观像个小枕头，没看头。不过在做法吃法上还挺有讲究。打菜包，高粱米饭是主料，沙地高粱米是最有名的。沼坑子甸子地长出的高粱米白白生生，煮熟的饭肉肉透透，吃到嘴里筋筋道道。

通辽菜包怎么做好吃

1、把干净的菜叶铺平，菜叶子放在阳光下晒晒，让菜叶子变得软软的，比较容易拿住；

2、把撕碎的葱、香菜等副料放在上面，再根据自己的口味放入适量的大酱，再放上米饭；

3、饭的多少由菜叶容量的大小决定，最后将菜叶对折封底，双手握紧，即可食用。

通辽菜包怎么吃

菜包，可以有粗犷的吃法，大葱蘸大酱。也可以煎炒烹炸，食不厌精脍不厌细。还可以材料选制不拘一格，咸甜苦辣酸包含其中，给菜包的创意留下广阔的空间。菜包，是寻常百姓家常饭，也是招待宾朋贵客的美食。当菜包卷好的时候，你可以站着吃，坐着吃，一边看电视一边吃，一只手拿着菜包一边玩手机都不耽误。