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夏茂晒烟

夏茂晒烟是福建省沙县特产,因产于该县夏茂镇一带,故称“夏茂晒烟”,亦称“沙县晒烟”。夏茂地区土壤肥沃,气候宜人,当地农民焙制晒烟历史悠久,经验丰富,其中以溪口产者为上品,夏茂晒烟特色是叶片黄、红、棕,光泽均匀,叶面洁净,叶厚适中,组织密致,含油足,香味浓,不苦涩,余味干净,回味有甜感。夏茂晒烟尼古丁含量低、糖份高,是混合型卷烟的上好原料,誉满中国,远销东南亚国家,曾多次被评为全国名优产品。
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夏茂晒烟介绍

基本介绍

沙县晒烟,福建省沙县特产,因产于该县夏茂镇一带,又称“夏茂晒烟”,亦称“沙县烟”。夏茂地区土壤肥沃,气候宜人,当地农民焙制晒烟历史悠久,经验丰富,其中以溪口产者为上品,叶大而厚,晒干后色泽金黄,气味芬香。

“沙县晒烟”久负盛名,誉满中国,远销东南亚国家,曾多次被评为全国名优产品,1980年全国晒晾烟鉴评会上受到最好的评价,被鉴定为一级,夏茂晒烟再次跃居中国晒烟之首。

品质特点

晒烟主要品种有高杆、中杆、矮杆、青秆和特矮杆等。夏茂镇为主产区,梨树、高桥、富口亦有种植,但夏茂晒烟有“烟魁”之称。其叶片黄、红、棕,光泽均匀,叶面洁净,叶厚适中,组织密致,含油足,香味浓,不苦涩,余味干净,回味有甜感。

经中国农科院烟草研究所测定:“气味尚纯净,有香气,杂气微有,刺激性较轻,劲头稍大,燃烧性中强,灰白色”,另外,该产品尼古丁含量低、糖份高,是混合型卷烟的上好原料。

生长环境

沙县气候条件优越。地处副热带南部,属中亚热带海洋性气候,四季分明,雨量充沛,春天和仲夏阴雨边绵,日照短少,仲夏之后雨水稀少,阳光充足,出现高温暑热,秋季晴朗凉爽,实行烟稻轮作或一年稻一年烟稻。

拥有比较丰富的自然资源。水资源总量可达15.5亿立方米,人均水资源占有量可达6485立方米,高于全省人均占有水量近一倍。充足的水源为沙县晒烟的生产提供了良好的条件。

生产情况

据统计,历史上最高年产量达154万斤(折770吨)。据《三明统计年鉴》记载:1989年晒烟面积7933亩,产量768吨,收购量268吨。

经青岛、保定、石家庄、龙岩等卷烟厂家,用夏茂晒烟为原料与烤烟配合制成的混合型卷烟有大前门、光华、驰鹿、健牌、三友等牌号的过滤嘴香烟,产品销到全国各地,深受消费者的欢迎。

栽培历史

相传晒烟的种子在明代万历后期从吕宋(菲律宾)经泉州港引进,由福州转道闽江水路上溯到沙县夏茂。公元1736—1936年,为夏茂种植晒烟的高潮和经营晒烟时期,年种植六至八千余亩,产量110多万至150万斤。

据夏茂镇1962年档案记载,1936年该镇种植晒烟7330亩,亩产210斤,总产154万斤,为夏茂地区晒烟历史最高记录。

1992年该镇配备了20名烟草技术人员,由夏茂供销社投资1万元,保送到福州烟草学校参加烟草函授培训班,培养烟草技术人员,更好地指导该镇大力发展晒烟生产。夏茂晒烟质量名列全国13家名晒烟的前茅,并成为20世纪末世界流行的混合型高级卷烟的优质原料。

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