绿豆南瓜饼

南瓜绿豆可以一起吃吗

南瓜和绿豆可以一起吃，两者一起吃并不会产生有毒、有害的物质，不会造成身体损伤。相反，两者均含有丰富的营养元素，同时食用可使食用者获取更多的营养。

绿豆南瓜饼的家常做法

用料：

南瓜500g、粘米粉200g、糯米粉100g、绿豆仁100g、白糖适量、油适量。

做法：

1、绿豆仁要提前浸5小时，南瓜切丁；

2、电饭锅煲烂绿豆仁，南瓜加绿豆上蒸熟；

3、熟了之后再用绞肉机分别打烂绿豆、南瓜；

4、粘米粉、糯米粉，超热加入南瓜泥中；

5、南瓜泥搓成团，绿豆炒干，准备开始包；

6、绿豆泥放在南瓜泥中间；

7、包好放锅上蒸熟即可。

绿豆南瓜饼的营养功效

1、清热解毒

绿豆和南瓜中都含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维等营养物质，能够及时补充人体进行正常生理活动所需要的营养物质，具有清除体内火气、滋润人体内部等较好的作用。如果患者出现上火，可以适量食用，有利于调节体内血液运行功能，促进体内毒素排出。

2、促进消化

这两种食物中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助人体正常进食，促进胃肠消化吸收，辅助缓解消化不良引起的食欲不振、腹胀气等症状。

3、预防便秘

由于绿豆和南瓜中含有较多的维生素C、膳食纤维等物质，可以增强胃肠蠕动，有利于食物的消化吸收，能够促进患者预防便秘，避免出现大便干结、排便困难等症状。