油脂饼

制作方法

油脂饼制作方法

食材：牛油、洋葱、酱油、五香粉、面粉

做法：

1、牛油切成小粒，用一点酱油，五香粉腌一下；

2、和面和烙饼一样的，没有区别；

3、把面饼擀开，然后把腌好的牛油粒均匀撒在大面饼上，就跟做披萨撒奶酪一样的，然后洋葱切成小粒，碎一点，也撒上，再把饼皮从一边卷起来，寿司那样，把两头捏住，这样一个长条；

4、把这个长条揪成一个个小几子，擀成饼状；

5、开始烙，锅里放一点食用油，然后就和烙普通饼一样的，这个汁油饼因为里面有牛油，烙后油融，吃起来汁香四溢，还有洋葱甜甜味道，饼皮烙的脆脆的。