阿哲2001年底发行的在 SONY 的最后一张唱片，加进了此前很受好评的两首动画片主题歌“爱就一个字”和“某某某”，翻唱了在日本很流行的同名歌曲“Goodbye Yesterday”和韩国改编曲“如果你愿意”，只有6首新歌。整张专辑网罗了圈内炙手可热的制作人，除了长年合作的JimLee之外还有刘天健、薛忠铭及林明阳，张信哲也担任“雾中机场”及“某某某”的制作人，效果不错。专辑每首歌各有特点，每首歌是单独的一个主题，这在专辑中也属少见。
如果说，在这之前的大碟，张信哲给歌迷的感觉是“情歌王子”的话，那么《我好想》是一张王子要成为国王的宣言。
清新明朗依然是大碟封面的主体，阿哲穿着白色的衬衣，很像《宽容》中的造型，没有人可以怀疑主打歌的《爱情余味》的穿透力，它犹如激光般刺穿了我们的心。从低音部分到高音部分，瞬时而又圆滑的转接，充分表现着阿哲的造诣。而对自己深爱的女人无奈的悲伤，随着音乐深深地弥漫在我们每一个人的感觉之中。同步推出的 MTV ，以深红的颜色和一句“A Taste Of Love”作为主题，反映着都市多角恋爱的余味。
《我好想》同样是一首展示阿哲唱功的曲子，高音部分的转折及真假音的互换，无一不是阿哲的强项。阿哲甚少采用外国人的作曲，但这次却采用了日本才女今井美树的一曲，并由才子彬填词完成了《Goodbye Yesterday》。本曲在失恋与分手的时候，实有太强的杀伤力。综述大碟，感觉阿哲已经从原来幻想的美转向一种成熟无奈的美，王子总要成为国王去接受每一个现实。其中可能会失去公主，但总有一天皇后会走到身边。
⊙“唱的好”“演的好”“奖的好” 张信哲名副其实“三冠王”
相隔了一年半的时间，张信哲终于将在12月5日发行个人国语最新专辑“我好想张信哲”。在这段期间，阿哲一直忙于新加坡、马来西亚、香港、中国大陆的表演和活动而较少在台湾露面，而2000年时就在大陆举行了一连串演唱会，其中包括了兰州、天津、武汉、济南、太原、南昌各地，而大陆歌迷对阿哲的热情，则将每场演唱会都形成超壮观的大场面，场场皆传爆满。除了中国大陆的表演外，张信哲香港的拉阔音乐会及新加坡演唱会也都造成当地热烈的回响。
张信哲的演唱活动一直持续到2001年，2005年非常的忙碌，从6月马来西亚慈善演唱会，紧接着8月在上海举行大型演唱会，这是上海歌迷引颈期盼了三年的音乐盛会，因为阿哲曾于1998年于上海天河体育馆举行过空前成功的演唱会，隔了三年再回到上海，阿哲炉火纯青的唱功及招牌“张式情歌”，再加上歌迷有增无减的热情，让演唱会创下八万人之多的纪录，画下了圆满的句点。2005年10月，阿哲刚刚在北京举行大型演唱会，张信哲载歌载舞、超越水准的实力演出，这场演唱会，让同时相隔三年之久的北京歌迷一样大饱耳福、大呼过瘾。
所以除了忙着各地相继邀约的演唱活动之外，张信哲更在2005年初参与大萤幕的演出，由刘德凯执导民初的爱情故事“停车暂借问”，张信哲在戏中和大陆知名女星周迅一同担纲演出，这部脍炙人口的小说首度搬上萤幕，剧中张信哲担任男主角，有相当吃重的演出，而阿哲将片中角色诠释的淋漓尽致，发挥相当实力派的演技，让人不禁赞叹，阿哲除了有好声音也有好演技呢！这部文学电影预计2006明年初于台湾春天上档。
当然“奖不完”的张信哲，更在这段期间，忙着做空中飞人，来来回回于亚洲各地领奖，每每总是两手空空出国，但却大奖满满回来，可说是载誉归国，好不风光啊！
⊙听见张信哲的声音，还是一样清澈明亮让我们想起爱情的味道
张信哲的声音底有种清澈的穿透力，将人们在爱情的摇摇欲坠的边缘感，非常准确地传达出来，这也是为什么张信哲在一出道就受到广大的注意而跃身成为第一线的男歌手，他干脆俐落的咬字方法和在高音的表现手法尤其受到赞赏，非常具有辨识度的明亮音色也是他一直以来在两岸三地受到欢迎的重要原因。
⊙“我好想 张信哲”全新制作两岸三地奔波录音
虽然一直忙于海外的宣传，但阿哲其实更心系台湾的歌迷，并且没有忘记要唱好的音乐给台湾的歌迷朋友。历经一整年的选歌和制作，张信哲在这张专辑投注非常多的心力在制作上，除了在两岸三地寻找最好的词曲创作者，自己也身兼整张专辑制作的概念统筹。在忙碌的内地各种演唱行程下，张信哲只好在台北、北京、上海、香港各地奔波录音终于辛苦地完成这张专辑。
整张专辑网罗了圈内炙手可热的制作人，除了长年合作的JimLee之外还有刘天健、薛忠铭及林明阳，张信哲自己也担任“雾中机场”及“某某某”的制作人。其中更有3首歌起用了北京亚洲爱乐乐团弦乐演奏录音（“雾中机场”、“如果你愿意”、“等风的旗”），加添柔美的音乐气氛。
用心做好音乐、唱好歌一直是他努力的方向，这样的阿哲从出道至现在依然不变，所以在新专辑中，我们仍然听得到阿哲对音乐的诚恳，除此之外，我们更听得到阿哲在音乐上的用心，这次专辑中，对于每首歌感情诠释的拿捏度更为准确，而嗓音的声线表现也更为流畅，所以阿哲这张全新的专辑‘我好想 张信哲’，绝对是有备而来，相信会让人好想一听再听。
⊙爱情余味MTV名导周格泰掌镜 爱情面向张信哲担纲
首支MTV“爱情余味”韭商请广告名导周格泰掌镜，细细演拟都会爱情的各种面向。并请来硬底子演员苗子杰和张信哲同台拼戏，一同演出欲望城市里三男两女的爱情单向平行线。
故事的主轴精神是讲诉在现代的都会爱情里，人们都在追求想要的爱情，却往往都得不到。
导演除了在后制上使用特殊的冲片及抽色技巧，将整支片呈现单色的冷调性，并将代表爱情的颜色鲜艳地在片中利用各种素材呈现，在视觉上有非常大的突破。5人也将分别代表追求不同爱情味道的男女典型，利用各种味道辨别爱情的方法，淡淡点出爱情有如五官触觉一般，存在于我们生活的四周。
男子之一是在爱情公路上游魂；女子之一是发明了一种叫做“A Taste Of Love”的鸡尾酒；另一个女子则是醉倒在“A Taste Of Love”；阿哲扮演沉醉在“A Taste Of Love”之中；还有一个计程车司机，开着爱情出租车，目睹各种爱情的来来回回。错纵复杂的模糊爱情关系，展现都会爱情的现实面貌。
