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米饭

白饭就是大米蒸煮后的食物,不加菜的饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食,主要成分为淀粉,其热量也不高,100克白米饭的热量是116千卡,适量食用是不会影响减肥的。据了解,除了白米饭外,其他作为主食的饭类,热量也不是很高,比如紫米饭115kcal/100g、小米饭120kcal/100g、杂米饭114kcal/100g,杂米饭又叫杂粮饭,常见食材是红豆、黑米、薏米、大米、芡实、糯米等,虽然热量比白米饭高一点,但营养更丰富,更适合减肥人士食用。
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