蓝宝石鱼（Geophagus jurupari），学名火唇柔丽鲷（Placidochromis phenochilus），为鲈形目，慈鲷科，柔丽鲷属一种淡水鱼类。蓝宝石分布于马拉维湖坦桑尼亚水域，色彩美丽，可作为观赏鱼类。
蓝宝石鱼体长15至20厘米，体侧扁呈椭圆形，头部三角形，吻部略粗厚。背鳍延长，前方十数根硬棘呈水平排列，较矮，后方软棘少但较高。臀鳍一个，短，与背鳍后方相对，前方数根为硬棘，腹鳍位于胸部。蓝宝石鱼体色华丽，初时为钴蓝色底色，身上密布亮蓝色碎点，嘴唇苍白色，随成熟，体色转为蓝绿色，浑身布满大块的银白色白斑，嘴唇依然为苍白色。
鱼体呈纺锤形，稍侧扁，尾鳍扇形，后缘平直。头部较长，体色为浅灰蓝色，体侧稍黄，腹部则为稍蓝的黄色，幼鱼有横条花纹，成熟时全身布满整齐的浅蓝色小斑点，特别是其头部，在光线照射下闪闪发光，十分美丽。雌雄不难辨别，雄鱼背鳍、臀鳍较长，末端尖，雌鱼性成熟时腹部较膨胀。体格健壮，容易饲养，对水质要求不严格，喜欢弱酸性或中性水，水温20～28℃生长良好，最适合水温25～27℃。食性杂，喜食动物性饵料。
蓝宝石鱼性情活泼，身手敏捷，特别喜欢跟随在翻沙鱼类的后面，偷取别人翻出的食物。适宜水环境pH7.5-8.5，硬度dH10–20，水温23°C-26°C。饲料可投喂蠕虫等活铒或蛋白质含量高的人工饲料。
蓝宝石为卵生，繁殖较容易，繁殖水温以25℃左右为宜，繁殖前可先在缸中铺一层较厚的底砂，亲鱼人箱后，雄鱼会用嘴将砂挖成一个小窝，将雌鱼诱至窝里产卯。卵受精后，亲鱼即将卵含人口中。2～3天孵化出幼鱼，幼鱼仍留在亲鱼口中，约7天后从亲鱼口中游出摄食，12个月可达性成熟，一年可繁殖多次。
蓝宝石鱼体长12~15厘米，犹如阳光下的宝石。饲养较为容易，对水温、水质要求都不高。雌、雄鱼差别明显，雄鱼体色艳丽，雌鱼体色浅淡。繁殖水温27~28℃，水质中性。繁殖时在繁殖箱中要铺上底砂，以瓦片作产巢。
