英丽鱼是脊索动物门、慈鲷科的一种鱼。Heros severus (Heckel, 1840)，又叫菠萝鱼和西付罗鱼、庄严丽体鱼、斑眼花鲈。原产圭亚那、巴西和亚马逊河流域等地，20世纪90年代中后期引入中国。该鱼体侧扁，呈椭圆形，体长20厘米，基色为黄绿色，眼大呈金红色，嘴上有小红点，色彩多变，布有黑色条纹。背鳍和臀鳍延伸至尾柄，尾鳍弧形，胸鳍如小扇。英丽鱼体强健，平时性情温和，只在繁殖期时变得凶猛，所以，以单品种饲养较为稳妥。
根据其体色不同，可分为金菠萝鱼（体呈淡金黄色）、紫菠萝鱼（体色为淡紫色）、五彩菠萝鱼（背部及背鳍、尾鳍呈艳蓝色，腹部呈棕红色）。变异种有白菠萝、蓝菠萝、草菠萝、红眼金菠萝等。
注解：有些地方“辐鳍鱼纲Actinopterygii”会划为“硬骨鱼纲Osteichthyes”。
眼大，有黄绿带红的光泽，口小，嘴端有红色斑点，从背鳍末端至尾部有一深色横条纹，竖着与菠萝纹相似，故名菠萝鱼。菠萝鱼的体色多变，随年龄增长而变成浅黄色、古铜色、橄榄绿等，雄鱼较雌鱼色彩更为艳丽。
卵生，对配偶要求苛刻。发情期性情变得暴躁，富攻击性。雌雄鱼自择配对，不可强迫，因此繁殖较难。6月龄左右，体长13厘米以上的菠萝鱼性腺成熟良好，繁殖期的雄鱼体色比雌鱼艳丽，并有红色斑点和菠萝纹。每对亲鱼每次产卵300~1000粒左右，受精卵经2～3日（60小时）孵化出仔鱼，亲鱼有护幼习性。
可单独饲养。因对配偶要求苛刻，所以应从小群养，使其自然配对，挑感情融洽、配对稳定的作亲鱼。
繁殖水温以25~30℃左右为宜，繁殖箱里应放一块平滑的石头或置一花盆，先将选好的雌鱼放入，待它用嘴清洗出一块产卵地后再将雄鱼放入。经追逐，雌鱼将卵产在清洗好的产卵点上，雄鱼随后射精。受精卵为粘性，产卵后亲鱼有护卵行为，每对亲鱼每次产卵1000粒左右。过24小时后，可移去亲鱼，进行人工孵化。受精卵经60小时孵化，此时可将亲鱼捞出，。再经60小时左右仔鱼可游动、摄食。一年可达性成熟，每年可繁殖多次。喜好吃红线虫、水蚯蚓。成鱼最好以血虫或水蚯蚓喂养。如只喂水蚤等小型鱼虫，会使其营养不良，发育迟缓，导致成为僵鱼。
所以，一旦长至4cm以上，一定要喂以大型鱼虫。亲鱼性成熟一般约为6个月，视其发育而定。一般情况只要正常喂养，幼鱼长至六个月就可以成为亲鱼。该鱼属于丽鱼科，所以如果要选择，最好从幼鱼时开始成批喂养。一般选择一至二个月的同窝鱼十至二十条。等其成为成鱼时，会自动配对。如强行放入一对，虽也会成功，但产量不是很高。
一旦水质不对，亲鱼有可能将卵吃光。成熟的亲鱼首次产卵比较少，约100～200粒，10至15天后，亲鱼将会进行第二次产卵，以后每约10-15天产一次。但应注意的是，一对亲鱼连续产卵三到四次后，可将双亲分开单独饲养两周，以此来增强亲鱼的体质，补充营养。鱼卵在28℃的水温中，约60小时左右可见小鱼摇动尾巴，3至4天后，幼鱼开始游动。此时，可喂以小型鱼虫，少吃，多喂。这时也不可以换水。待其长成鱼型时，可少量换新水。该鱼表面上看起来温顺，但是和大数大型鱼都会打架，所以混养的时候可以和鹦鹉鱼、地图鱼和接吻鱼混养。
该鱼特别喜欢老水，就不用像照顾罗汉地图那样每天串水刺激肠胃。一周少抽出一点水再加点新水就可以了。水温幼鱼要保证在30℃左右，成鱼28℃就足够了。盐分浓度百分之一（记得要加大盐，食用盐含碘，碘对鱼来说等于慢性毒药）该鱼容易缺氧密度不要太大。投喂时一定要注意，幼鱼投喂速冻红虫（不能喂线虫，线虫在污水里生长含大量种金属），成鱼就要搭配起来喂了，面包虫含大量蛋白质，草虾会给你的金菠萝上色，草虾要喂速冻的没有寄生虫鱼不易得病。
菠萝鱼身体呈卵形而侧扁，体色随环境水温和年龄的不同而变化。雄性体侧有红色小点形成的纵纹，雌鱼体侧有数条暗色的垂直条纹。性情比较温和，能与温和的大型鱼类进行混养。喜中性水质，在水温25~30℃时生长良好。食物以红线虫、水蚯蚓、面包虫等活性饵料为主。由于摄食量比较大，应控制投饵量。
