佳红大樱桃是1974年大连市农业科学研究院以滨库与香蕉为亲本杂交育成。佳红大樱桃是一个晚熟品种，个头生长较大，果实是呈宽心脏形的，生长也很整齐，果顶圆平。樱桃的外皮颜色是淡黄色的，若是在向阳面的话，则是鲜红色，从外形来看是很有光泽的。这个品种的樱桃树势十分强健，结出来的樱桃口感也是很好的。
佳红大樱桃是樱桃中的一个新品种，佳红大樱桃刚成熟时呈红色，之后会变成深红色，到了最后会变成深紫色，它的果实越熟颜色就越深。
佳红大樱桃的果实很大很圆，它的果实要比普通的樱桃大一些，汁水更充足，营养成分更高，果实甜度也更高。
佳红树势强健，生长旺盛，枝条粗壮，萌芽力强，坐果率高，对栽培条件要求略高。幼树期间生长直立，盛果期后树冠逐渐开张。多年生枝干紫褐色，一二年生枝棕褐色，枝条横生并下垂生长。一般定植后三年结果。叶片大，宽椭圆形，基部呈圆形，先端渐尖。叶片较厚，平展，深绿色，有光泽，在枝条上呈下垂状生长。花芽较大而饱满、数量多、密度大，早期产量高。
佳红适应性广，在我国北起辽宁的瓦房店，南至苏北、湖南及四川的高海拔地区，西至陕西延安等地均可栽培。
1、佳红大樱桃属于喜光植物，它一般生长在向阳的山坡或沟边，在生长过程中接受的光照越充足，后期果实的甜度就会越高，结果量也越多。
2、佳红大樱桃对土壤的要求比较高，它适合在疏松、深厚、含有腐殖质的沙壤土中生长。
