1、植物特征：早红宝石是樱桃的一个杂交品种，该品种的樱桃果实比一般樱桃果实大一点，果皮表面光滑，果实的形状为小球形，果实成熟后颜色为红色。
2、生长习性：樱桃根系生长对土壤的通透性要求严格，粘性土或土壤管理不良时根系分布明显变浅，并导致地上部早衰。也喜欢温暖且阳光充足的生长环境。
3、植物价值：早红宝石樱桃中含有维生素C、胡萝卜素、铁、膳食纤维等，服用后可以帮助人体补充这些有益成分，所以对人体的保健还是有一定益处的。
幼树旺盛，萌芽力、成枝力均高。进入结果期后长势中庸。干性较弱，枝条易开张，新梢生长量中等。早果性强，坐果率高，丰产性好，速成苗定植第二年成花株率100%，平均株产3.2千克，最高5.4千克；第三年平均株产14.7千克，最高31千克；第四年平均株产34千克，最高56千克，折单产每公顷2.8万千克。各类果枝均结果良好，以中长果枝结果为主。无特殊病虫害，主要防治蚜虫。
早红宝石樱桃属于特早熟樱桃品种，一般在四月底五月初左右成熟。
