珍珠番茄是圣女果的一种,珍珠番茄的果实呈长椭球形,外观似红枣,粗心者难以分辨,果色鲜红,着色均匀,整体无杂色。果重14克左右,糖度可达10度以上,风味独特,果肉多,脆嫩,种粒少且小,不易裂果,耐贮运。植株高,叶片较疏,便于管理,且抗病毒及萎凋病、叶斑病、晚疫病等田间病害。
1、光照、温度管理
番茄对日照要求并不严格,在夏季中午温度高且阳光充足的天气,可在大棚外覆盖遮阳网,目的是进行遮阳降温。要经常清洁棚壁以增加透光率,保证光合作用对光的需求。白天室内温度保持在21~24℃,夜间16~18℃。结果期要保持昼夜温差10~15℃以利于雌花分化。
2、水、肥管理
首次追肥的时间一般安排在定植后的第20天,营养生长期追肥频率为10~15天/次,采用根部追肥(复合肥5 g、膨化鸡粪20 g/穴),追肥地点为距离植株15~20 cm的地方。花后施肥频率为7天/次,采用叶面施肥(0.3%~0.5%的磷酸二氢钾)。
结果期7天追1次肥,每次每株25 g,肥料应均匀撒在离根5 cm处,最后一批珍珠番茄采收前7天停止追肥。施肥时要注意控制使用氮素化肥防止徒长,可以追加二氧化碳气肥以提高光合作用的效率。珍珠番茄对水分的要求比较高,要经常对植株进行滴灌。滴灌的时间一般安排在晴天的上午,每次滴灌时间为16~18 min。在炎热的夏季,为保持基质湿润应每天滴灌1次。
3、植株调整、疏花疏果
当珍珠番茄长出6片真叶时,为保持植株直立生长要及时进行吊蔓。采用单蔓整枝的方法,侧枝长10~15 cm时进行打杈。可视品种适时摘心,在最后的花序上留2片叶摘顶。植株长势较快时要经常引蔓。为保证果大质优要及时疏花疏果,以减少植株养分消耗。生长期间要及时去除老叶、病叶,并及时带出棚外,集中处理以利通风透光,减少病虫害的发生。珍
4、病虫害防治
有机生态型无土栽培的病虫害防治,以物理防治、农业防治、生物防治措施为主,以化学防治为辅。在定植前进行棚室消毒并定期对栽培基质进行消毒或彻底更换;生产上要加强田间管理,及时清除老叶、病叶及病株以减少病虫害的发生。珍珠番茄的虫害较少,可采用铺设防虫网、定植前高温闷棚、挂黄板、紫外线诱捕设备等物理方法进行防治。珍珠番茄的病害一般采用化学防治,为确保农产品不受农药污染,要选择低残留农药并注意安全使用间隔期。