“京藏香”草莓为北京市农林科学院选育，母本为‘早明亮’，父本为‘红颜’，杂交选育而成。2013年通过品种审定。该品种生长势中等，果实成熟早，果形端正，色泽艳丽，光泽度好，整齐，畸形果少；果肉脆糯多汁、风味好；丰产、优质、适应性强，抗性优良、休眠浅、栽培容易，在云南地区是露地栽培和大棚促成栽培的优良品种。
京藏香草莓是草莓品种排名前十，最大特点是它的草莓香味浓郁，在食用之前，就能闻到浓厚的草莓香味，它的果实形状一般是圆锥形，个头较大。
1、植物学特性：“京藏香”植株平均高度为17.84厘米，盛花期植株姿态开张，叶片形状为圆形，叶色浓绿，叶片厚实，单叶面积平均值为46.73平方厘米，匍匐茎抽生能力强，单株繁殖系数25以上，略低于“章姬”。在昆明地区栽培一般4月初开始抽搐匍匐茎，在云南省东南部地区栽培一般3月中下旬开始抽生匍匐茎，匍匐茎粗壮呈浅绿色。
2、果实经济性状：“京藏香”果形指数平均值为0.99，是标准的圆锥形，果形端正，色泽艳丽，果实表面光泽度强，整齐，畸形果少；商品果率、大果率高；促成栽培条件下果面颜色鲜红，露地栽培条件下果面颜色深红，果尖着色容易，无种子带；果肉淡红色，髓心充实，淡红色，可溶性固形物含量平均值为12.8％，果肉脆糯多汁，成熟后风味颇佳，通过综合性状分析可知，“京藏香”的各指标表现良好，除可溶性固形物含量低于“章姬”外，其它指标均优于“章姬”；果实硬度较“章姬”高，耐贮运性较章姬好，适宜范围内可异地运输销售。因此，该品种可作为交通发达的城郊草莓观光采摘优良品种栽培，也可作为交通欠发达地区精品草莓批发生产备选品种。
3、生长结果习性与产量：根据多年栽培试验观察，草莓“京藏香”完成自然休眠的需冷量与“章姬”相似（即5℃以下积温50～100小时）。花芽分化容易且分化时间早，在昆明地区花芽分化时间一般在7月底，“京藏香”花轴稍短，栽培时需要赤霉素处理1～2次以拉长花序。单株平均花序数4.3个，每个花序平均有小花9.2朵，成花率、坐果率高，要生产精品大果，需要注意适时进行疏花疏果。花序略低于叶面，花蕾大，花后30～40天果实成熟。在昆明地区8月10—12日定植，11月5日以后即可采摘果实，并可一直延至翌年5月中旬连续采收果实。
京藏香平均单果质量为37克以上，高于“章姬”。在云南进行露地栽培时，部分地区由于12月中旬至翌年2月上旬易发生霜冻造成产量损失，故单株平均产量仅为168.41克，平均每亩产量1200kg左右；进行大棚促成栽培，单株平均产量可达213.26克，平均每亩产量1500kg以上，２种栽培模式的亩产值均为万元以上，具有很高的经济效益。
1、属于浅休眠草莓品种，适宜日光温室促成栽培。
2、选用根系发达，叶柄短粗，新茎粗1-1.5㎝，成龄叶片4片以上的植株定植，亩定植8000-10000株左右。
3、对肥料的需求很大，一般亩施腐熟优质厩肥4000kg，饼肥100-200kg，三元复合肥30-40kg，硫酸钾10kg。采用高畦定植，每个高畦上栽种两行，行距25-30㎝，株距15-20㎝，每亩栽苗8000-10000株。定植时要注意定植方向，草莓茎的弓背朝向高畦面的两侧。定植后要灌透水，以保持土壤湿润，有条件可加盖遮阳网，提高草莓植株的成活率。
4、保温初期白天为28-30℃，夜间12-15℃；开花期白天为23-25℃，夜间8-12℃；果实膨大期白天为18-22℃，夜间8-10℃；采收期白天18-22℃，夜间3-5℃。低温或光照不足会使果实发育期延长。温室内相对湿度保持在80%以下。
5、植株花序多，较丰产，应加强肥水管理。草莓花序量大，为了维持地上部与地下部的生长平衡，要进行疏花疏果，适当控制结果数，以提高大果率和商品率。依据植株生长势的强弱，一般每株上保留4-6个果。为减少畸形果的发生，花期需采用蜜蜂授粉。
6、及时清除老叶、病叶，改善通风透光条件，促进果实着色。
7、选用低残留农药或生物农药，花果期严禁农药的施用。
8、适时采收。果九成熟时即可采摘，采收宜在9：00以前或15：00以后进行。
1、培育壮苗：育苗地需选择地势平坦，土壤疏松，有机质丰富，ｐＨ6.5～7.0的砂质壤土，有较好的水源及排灌条件。定植前每亩施腐熟的有机肥3000kg和三元复合肥30～50kg，施肥均匀，翻耕20～30厘米，使土肥充分混匀，表土细碎平整。每年2月下旬至3月上旬到育种单位购买脱毒苗母株，在没有条件的情况下，选择生长健壮、无病虫害的母株，按照80厘米×100厘米的株行距定植于苗圃。定植时，母株有花蕾的要去掉花蕾，产生匍匐茎后要人工理蔓，使匍匐茎分布均匀，并及时压蔓，帮助幼苗扎根，以使幼苗尽快长成壮苗。在云南地区，成活后至7月初，施肥主要以氮肥为主，6月底以后对幼苗停止氮肥供应，可叶面喷施2～3次0.3％磷酸二氢钾，有利于花芽分化。
2、整地做垄：耕地前施足基肥，每亩施腐熟农家肥（猪粪、牛粪或羊粪）3000～5000kg或以豆饽、油渣等为原料的商品有机肥800～1000kg，三元复合肥40～50kg，全园均匀撒施后，土壤深翻30厘米，整细耙平，然后做成南北向的高垄。垄面宽35～40厘米，垄高30厘米，沟宽20～30厘米。定植前5～6天浇水补墒，以提高定植后幼苗的成活率。
3、适时定植：云南地区“京藏香”的最佳定植时间为8月中上旬。可选择阴天定植，晴天定植最好选择15：00以后，定植1小时内浇足定根水，以保证定植成活率。每垄栽2行，株行距为18～20厘米×20～25厘米。生产苗选择苗龄55～65天，4～5片叶，叶色鲜绿，根系发达，根茎粗为0.8～1.0厘米的壮苗，去除植株体上的枯黄叶片和残留的匍匐茎、剪除过长的须根后进行定植。定植时，苗子的弓背方向一致向外，栽植深度为深不埋心，浅不露根，苗心基部与土面相平。定植后，需早晚各浇一次水，保持3～5天，且需要及时做好遮阳工作，10～15天缓苗后再去掉遮阳网。期间可浇施1～2次300～500倍的海藻酸或复合益生菌以促进根系生长。
4、水肥管理：草莓“京藏香”的根系并不发达，管理上要“小水勤浇”，切忌“大水漫灌”，否则容易造成“沤根”死苗或诱发根部病害。全园最好选用流量规格为1.7升/小时－１的滴灌带进行肥水管理，每次肥水供给时间控制在10～15分钟，一般保持土壤湿度在45％～60％。缓苗后，可滴灌（或浇施）1次500～600倍的高磷型水溶肥，每亩用量为1.5～2.0kg，之后间隔7～10天滴灌（或浇施）1次400～500倍的高氮型水溶肥，每亩用量为2.0～2.5千克，根据植株长势，营养生长期间，一般高氮型水溶肥用4～5次即可。进入生殖生长期，可滴灌（或浇施）1～2次400～500倍的高磷型水溶，每亩用量为2.0～2.5kg，之后主要以平衡型水溶肥为主，期间结合根外追肥，10～15天喷施1次0.3％中微量元素水溶肥。植株挂果以后，每间隔7～10天滴灌（或浇施）1次400～500倍的高钾型水溶肥，期间10天滴灌（或浇施）1次400倍硝酸铵钙，结合根外追肥，10～15天喷施1次0.3％中微量元素水溶肥。根据草莓不同品种的植株生长特性进行适当的水肥管理，不仅可以提高肥料利用效率，增强植物抗逆性，较少农药使用次数，还能提高果实品质，保证果品安全，增加经济效益。
5、植株管理：在云南地区，一般定植30～40天后进行植株管理。随着幼苗不断长出新叶，根茎基部叶片发黄枯萎，需及时摘除老叶和匍匐茎，减少植株的营养消耗，促进根系生长。“京藏香”花序较短，10月中下旬用5～10毫克/升的赤霉素处理1～2次，间隔期为10～14天，适当拉长花序。坐果后摘除授粉受精不良的畸形果及病害果。病叶、病果摘除后要及时带出田间或温室大棚集中处理，防止病害在田间蔓延。
6、辅助授粉：在云南地区，“京藏香”草莓开花期往往受低温或棚内湿度过大等影响，使花药散粉和花朵授粉受精受到影响，而出现大量畸形果，因此辅助授粉措施必不可少。为了提高坐果率，露地栽培条件下12月中旬至翌年2月上旬需搭小拱棚保温，也可将“京藏香”与少量“京桃香”“燕香”等品种混栽以提高坐果率。促成栽培条件下最好在棚内养蜂，用来辅助授粉。每棚可放养1箱蜜蜂，开花期将蜂箱放入棚内，定时用白糖、蜂蜜饲喂。棚内温度最好控制在15～25℃，蜂移入棚以前10～15天喷1次药，彻底清除病虫害，放蜂后不再打药。棚内养蜂要调节好温、湿度，使授粉顺利进行。
