牡丹石是一种天然形成的奇石，其产地是中国河南省洛阳市寇店镇五龙村。牡丹石是一种不可再生的稀有资源，或白或粉绿的花朵随意分散在黑色的大理石中，状如牡丹，浑然天成，妙趣横生。
国际石材界公认其为世界奇石，储量稀少，富有观赏性和收藏价值，被列为世界珍稀品种。对应洛阳牡丹的悠久文化历史，被视为洛阳特产。
伴随着人们生活水平的提高，收藏品市场的兴盛，这类奇石的市场价值也在提高。可做为节日礼品，收藏品，观赏品，家庭、公司装饰品，高档装修面料等。
牡丹石的市场多位于矿山附近和洛阳地区，但随着网络销售渠道的发展，牡丹石也逐渐走出了山区，在淘宝网搜索：牡丹石产地，即可看到最新的相关信息，方便为全国各地的爱好者提供原石和工艺品。
牡丹石其主要产地是，那就是中国·洛阳·寇店·五龙村。据地质年代测定形成的时间，约为三至四亿年前。有一种奇石，质地细腻，底色为黑，间布或白或绿的纹理，状如牡丹，形态逼真，有的如含苞，有的似盛开，酷似牡丹，故名牡丹石。是一种不可再生的稀有资源。国际石材界公认其为世界奇石，被列为世界珍稀品种。
牡丹石质地细腻，为灰绿岩和白色斜长石混合体，硬度6-7度，属于稀有非金属矿石，其花色多为白色，少为粉绿，花形逼真，花瓣宽厚，图案清晰，花姿百态、妙趣天成，因此牡丹石具有很高的艺术价值和观赏价值，牡丹石自面世至今短短几年时间，已受到国内外收藏界的极大关注，成为众石友必备的藏石，远销意大利，美国，日本，韩国，港台等地区。
牡丹石是一种带有五瓣花状花纹的玩石，属于花岗岩石种，表面呈黑灰色，上面散落着浅绿色的五瓣花，色彩反差很大，五瓣花显得分外夺目。
牡丹玉石形成于十五亿年前，多个长斑晶会聚，星球状体，其切面似牡丹花形。
牡丹玉石石质坚硬，细腻光滑，花朵高雅、清秀，仿佛镶嵌于内，牡丹玉石岩脉产于最老的地层太古界登封群的石牌河组。 性能优越，风格独特，抗风化，经久耐用，无放射性，能改善视觉环境，改善生态环境，黑石生白花，白花映黑石，黑白相间，妙趣横生。
黑色的石料硬度达6度，可与花岗岩比高低；白色的花硬度为7度，可同白玉相媲美。
牡丹石是一种带有五瓣花状花纹的玩石，属于花岗岩石种，表面呈黑灰色，上面散落着浅绿色的五瓣花，色彩反差很大，五瓣花显得分外夺目。牡丹玉石形成于十五亿年前，多个长斑晶会聚，星球状体，其切面似牡丹花形。
牡丹玉石石质坚硬，细腻光滑，花朵高雅、清秀，仿佛镶嵌于内，牡丹玉石岩脉产于最老的地层太古界登封群的石牌河组。 性能优越，风格独特，抗风化，经久耐用，无放射性，能改善视觉环境，改善生态环境，黑石生白花，白花映黑石，黑白相间，妙趣横生。
黑色的石料硬度达6度，可与花岗岩比高低；白色的花硬度为7度，可同白玉相媲美。
1992年牡丹石被国家石材界和赏石界公认为世界奇石、宝石；1994年在广西柳州“中国第二界奇石展”中荣获一等奖，后被《中华赏石大观》（台湾黄忠诚先生出版）收录；1997年号称“石材王国”的意大利专家考察后结论是“全世界仅此一处”；2001年中国信息报第1897期在头版显著位置以《世界珍品——牡丹石》为题向世人展示了大自然赋予洛阳人的这一中华瑰宝；2004年在《中原赏石》第四期上对洛阳牡丹石作了专篇报道。
2004年10月，一块经过精细加工的“洛阳牡丹石”，落户中国北京中南海紫光阁，是目前中南海唯一标明地域和名称的景观，被誉为“国石”。
这块牡丹石呈不规则形、正面似五角星，高2.1米、正面宽2.008米，象征21世纪和北京承办2008年奥运会。
整块石头呈墨绿色，石体上天然形成以白色、青色为主的牡丹花形图案。
底座由一块长1.6米、宽1米、高0.6米的黑色碑石构成，刻着由中国书法协会主席张海亲笔题名的“洛阳牡丹石”5个遒劲有力的大字。
2005年6月在美国举行的世界奇石博览会上，洛阳牡丹石再次受到专家的一致好评，公认为世界奇石、宝石。
