桐乡榨菜

桐乡榨菜是浙江省嘉兴市桐乡市的特产，具有鲜、香、嫩、脆的独特风味，产品畅销全国，并远销港澳地区、东南亚和西欧诸国。据了解，由于当地气候温和、土质肥沃，因为桐乡榨菜肉茎丰满厚实，加上采用科学的加工方法，其成品鲜、香、嫩、脆，风味独特；根据分析测定，内含蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等多种人体必需成分，营养非常丰富。