嘉兰百合别名火焰百合、蔓生百合，多年生攀援型草本花卉，原产我国云南南部、海南省及热带亚洲和非洲。我国云南西双版纳海拔1200m以下有野生零星分布。嘉兰具横走的根状茎，直径约2cm，淡黄褐色，常由顶芽出苗。一般于3月萌发生长，6月中旬始花，7至8月为盛花期，9至10月为种子成熟期。地上茎细柔，蔓生，高达3m，绿色，直径不到1cm，不分枝或有少数分枝。
宽瓣嘉兰（G.rothschildiana），叶宽披针形，花被阔披针形，反卷，边缘有时波状，花瓣橙红色，基部金黄色。产于热带非洲。自第3-4节起在其先端生长卷须，叶序不规则，15-20片叶对生、互生或轮生。
卵圆嘉兰(G.virescens)，叶卵圆形，花红或黄色，瓣边不皱。产于热带非洲。
卡森嘉兰(G.carsonii)，花瓣宽，紫红色，边缘柠檬黄色。
格林嘉兰(G.greeneae)，花瓣宽，平展，鲜黄色。
弗斯科里(G.verschurii)，花瓣宽。边缘皱褶少，橙红色基部边黄色。
有金黄嘉兰(g.superba cv.Aurea)，花瓣螺旋形，橙红色。孔雀，中型花，直径8-12cm，深红色带橘黄边；茎蔓性；叶浓绿色披针形。
有大花嘉兰(var.grandiflora)。
原产中国南部，以及亚洲和非洲热带地区。生于海拔950～1250米的林下或灌丛中。
嘉兰百合为球根花卉中的蔓性花卉，高约120～160cm，如有支架或依附可蔓生300cm以上，地下部为块茎随地上部茎叶的生长，母球会逐渐消耗、萎缩；而新块茎向下伸长、发育，叶为披针形，自第三至四节的普通叶或对生或互生或轮生地着生。其后形成3～4枝的轮生叶，而在叶腋形成2～3个侧芽。花芽则形成在主枝侧芽分化的节的上位，花具有10～15cm长的花梗，6片花瓣翻转，瓣缘呈波状，雄蕊6个2房3室，花朵直径约8～10cm。
嘉兰喜温暖、湿润气候，生长适温为22~24℃，耐寒力性差，当气温低于22℃时，花发育不良，不能结实;低于15℃时，植株地上分受冻害。忌干旱和强光，幼苗期需40%~45%荫蔽度，营养生长期、花内需10%~15%的荫蔽度，土壤湿度保持在80%左右。嘉兰在生长期间需要充足的水分，进入冬季休眠期时要减少浇水。土壤不能过湿否则会引起块根腐烂，必要时在休眠期要将块茎掘起，贮藏于砂中或木屑中。
一般在4月下旬，将根状茎平栽土中，覆土厚度约3cm。盆栽时，用口径30cm盆，每盆栽两个根状茎。土壤保持较低温度，防根状茎腐烂。5月中旬至6月上旬开始发芽出苗，芽出土后生长迅速，要及时加支柱使其攀援向上，以免折枝。当枝蔓长20cm高时，应设立支架，绑扎，并经常喷雾。7月份起便由下向上逐渐开花不断，直至10-11月间，气温下降后始停止开放。在花茂盛时期为促使果实种子饱满，可采取人工授粉。生长期间需保持一定的湿度，约每半月施肥一次，肥料以氮、磷、钾混合肥最好。夏、秋花期增施1-2次磷、钾肥。在10月下旬至11月间，地上部逐渐枯黄，5℃以上可顺利越冬，南方冬暖地区，地下根状茎可直接在原栽地上或盆中越冬，越冬时不浇水；冬季有霜冻地区则应掘起，埋入干燥的泥炭苔藓或沙土中越冬。
作室内盆栽时，为延长生长期与花期，可提早在温室内催芽。用于切花生产，在第一朵花展开，着色完全且至少长出两个花蕾时切取。花朵应以小套袋包装出售，一般可保鲜10天左右。嘉兰在高温多雨季节易发生叶斑病、立枯，可采取喷代森锌400倍液；在雨水季节可施草木灰或喷20倍大蒜浸出液防治；每个星期选择不下雨的时候喷一次甲基托布津700倍液和白菌清。虫害主要是线虫为害，可用90%敌百虫原液1500倍液浇灌。
嘉兰百合原产于热带非洲森林，是一种典型的半遮荫作物，在光线充足的温室内，可作切花或盆栽用。嘉兰百合需要充足的水分，尤其是在长根时，应注意保持空气湿度。球茎栽植时芽点切勿碰断，否则会报废，生长适温为17～23℃，最低夜温若降至10℃以下则生育显著迟缓，定植土壤宜肥沃，结构排水良好，为使生长品质稳定，种植前球茎须已冒芽，将球茎平放在田畦上，覆土超过芽眼3cm，球茎间距离150cm左右，生育初期起即需以搭网或用吊绳绑蔓的方式做诱引进行，定植到开花所需时间的1.5-2.5个月。
当第一朵花展开，着色完全且至少长出2个花蕾时，就可切花。花朵应以小套袋包装出货，枝粗重者以0.05～0.07mm塑料袋装，枝细者以0.03mm塑料袋包装。
采后处理与保鲜切花对乙烯敏感，采切后，若要瓶插，可在STS和10%的糖液中处理24小时，再置于50越/g赤霉酸(GA3)液里，将大大提高嘉兰百合的瓶插寿命。若干贮，切花应在花序上最低的花蕾开始现色时采切，在0～l℃温度下干贮于密封的塑料袋中可贮存4-6周。贮前用STS加10%糖液脉冲处理24小时。若湿贮，切花应在花蕾期采切，先进行水合处理(同干贮)，放人盛水容器中在0～1℃下可贮存4周。
嘉兰可用分株及播种繁殖。分株在春季发芽前，一般在换盆时，将分生出的根状茎取下另栽，且每一个块茎必须带芽眼，植株当年即可开花。果实成熟期长，后期结的果实，至入冬苗枯前尚不能成熟，故应将最先开放的花作留种用。种子春播或秋播，出苗后将较密的在幼小时移出另栽，至次年春季再分栽，第2、3年即可开花。
也可以通过组织培养技术实现嘉兰种苗的商业化生产。
用MS培养基做为基本培养基，添加NAA0.1mg/L，BA4mg/L，蔗糖30g/L，琼脂8g/L进行茎尖培养，获得多芽体并长成植株后，切除其根、茎、叶，取其茎盘在同样的培养基上进行继代培养，获得大量植株后，再移植到添加9%蔗糖的MS固体培养基上，培养两个月就可以获得大量块茎。
优良的切花材料，多盆栽或作为切花栽培，盆栽适合阳台、窗台等处栽培观赏。嘉兰花型奇特，犹如燃烧的火焰，艳丽而高雅；花色变幻多样；细柔嫩茎攀缘性好，花期较长，尤其适合装饰豪华场景，是优美的垂直绿化材料，可广泛应用于室内外的庭院绿化和美化。
