金煌芒果是具发展潜力的芒果新品种,其果特大,座果率强,产量高,亩产可达1350-1750公斤;核特薄,仅占果重的4―5%;味特甜,含糖高达17度以上;纤维特少,肉质嫩滑,口感极佳,香味浓郁,果实采收在6-7月份。可耐长途运输,非常深受消费者欢迎。
金煌芒果实平均果重915~1200克,最大可达2400克;成熟果皮橙黄色;果肉橙黄色,味甜,甜度20是最甜的芒果品种之一,纤维极少,肉质细滑,可食率80.1%,可溶性固形物17.3%,含酸量0.10%,维生素C含量4.69毫克/100克果肉,较耐贮运。该品种树势强壮,花朵大而稀疏。
金煌芒果是夏季水果之一,成熟期一般在7月中旬到8月底之间。成熟的金煌芒果果实饱满,果肉丰腴,颜色金黄,表面光滑,果实的大小和形状也非常规整。此时,金煌芒果的香气和味道都非常浓郁,口感极佳。因此,一般在这个时候,金煌芒果会陆续上市,供应量也会比较充足。
1、观察颜色
如果表皮还是很绿就没熟,基本上呈现金黄色了,就是熟了。
2、捏软硬
用手捏一捏金煌芒,如果较软的话,则说明金煌芒已经成熟,反之如果很硬的话,则说明该金煌芒尚未成熟。
3、闻气味
如果有一股很浓的清香气味的话,则说明该金煌芒已经成熟,如果还是很涩或者没味道则说明没熟。
4、摸表皮
用手摸一摸金煌芒的表皮,如果摸起来很光滑的话,则说明该金煌芒已经成熟了。
一般情况下,不建议吃青的金煌芒果。
金煌芒果是芒果的一个品种,金煌芒果在成熟时果皮呈现为橙黄色、味甜,并且甜度较高,而且有较少的纤维,肉质比较丝滑。一般青的金黄芒果通常表示芒果属于不成熟的状态,不成熟的金煌芒果纤维较多,并且味酸,一般不建议吃。
金煌芒营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
1、品种不同
凯特芒原产美国佛州,以高产、优质、迟熟著称。是美国的主要栽培品种,现在我国主要栽种于四川攀枝花和云南华坪县。
金煌芒果实长19.9厘米,宽10.1厘米,厚8.9厘米,长椭圆形,果实特大,品质上等;种子多胚;果实成熟期6~7月。主要分布在广东、广西、四川、云南、福建等。
2、个头不同
金煌芒比较的大,平均的果实重量在915-1200克左右,凯特芒单果的平均重量在680克左右。
3、成熟期不同
金煌芒成熟的时间在6-7月份左右,凯特芒成熟的时间偏晚,成熟期在8月至9月中旬左右。