特小凤西瓜是改良西瓜品种，原产我国台湾，90年代后引入大陆后我国各地都有引种种植。
特小凤为极早熟小果型品种，高球型至微长球型，果型整齐，果重1.5公斤左右。特小凤外观小巧优美，果皮极薄，肉色为晶黄色，肉质细嫩，脆爽可口，甜而多汁，纤维少，中心糖12度左右，尤其靠皮部品质与心部同样甜美，品质特优，种子极少，果皮韧度差，不耐贮运，植株生长稳健，易座果，结果多。
特小凤性喜炎热、干燥和充足阳光，不耐寒。原产于非洲热带地区，我国除少数寒冷地区外，南北均有栽培。适于秋、冬、春三季栽培，在高温多雨时期结果，稍易裂果，应注意灌水及避免果实在雨季发育，一般亩产1500—3000公斤。
营养钵育苗一般在元旦前后进行，首先要配制营养土——选择未种过西瓜的大田土6份，腐熟的优质圈肥4份，每立方米营养土加入氮、磷、钾复合肥2公斤，充分混匀过筛，装入营养钵(播种砧木)和木箱内(播种西瓜)，置于大棚内20～30天，使营养土温度达到14℃左右。
1、砧木种子处理：一般用葫芦作砧木，1月中旬浸种。将当年新种子浸入温水18～20小时，捞出后将种皮磕破。用湿沙布包好，放入瓷盆中，保持24～25℃催芽，24小时后即可播种。播种应选择在冷空气过后晴暖天气，将营养钵喷水润湿后点种，并覆细土10厘米，盖膜保墒。
2、西瓜种子处理：当葫芦苗子叶分开，真叶现露时开始处理西瓜种——在清洁的小盆中装入55℃热水，将种子放入水中充分搅动，水温降至30℃时停止搅拌，继续浸种8～10小时，捞出后用干净毛巾将种皮外粘膜擦去，用湿毛巾将种子包好放在瓷盆中，置于25～30℃条件下催芽，15～24小时即可在木箱内播种。播种方法同葫芦种。播种后的营养钵和木箱置于大棚内，棚内搭小拱棚多层保护促其出苗，白天温度一般控制在25～30℃ ，夜间不低于14℃ ，一周后便可出苗。
在西瓜苗子叶分开、真叶现露同时葫芦苗第一片真叶半展开时嫁接，嫁接前3～4天用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷洒苗床消毒。嫁接时棚内温度控制在20～25℃，在晴天上午8～9时嫁接。此段时间要根据嫁接苗蔫头程度拉放草帘来调节光照强度。嫁接苗栽植后3～5天，可逐渐通风撤拱栅，9～10天后截断西葫芦的根，并拔出，在晚上22时浇水，要小水溜，切忌喷洒，以防引起嫁接茬口感染。断根后3～5天，3～4片真叶时即可在大棚中定植接。
嫁接方法是：选生长发育正常的葫芦苗做砧木，去掉生长点和真叶，用刀片在两子叶中间由上而下切长0.5～l厘米切口，深度约为茎粗的一半；选择健壮的西瓜苗做接穗，在子叶下1.5厘米左右处下刀，向根部方向斜向下切一刀，刀口长0.8厘米，接着再从对面以同样方法再切一刀，使接穗刀口呈楔形。将接穗插入砧木的切口中，使接穗与砧木外缘相齐，子叶呈十字形．用塑料薄膜固定。嫁接后7～10天光照不宜太强，要求上午不揭帘．下午将帘稍微揭起，10天后逐渐增加光照，上午10时至下午2时遮荫，以防光照过强伤害嫁接苗。待伤口愈合后逐日增加光照，并使棚内空气相对湿度保持在95%以上。白天温度控制在20～25℃，夜间盖草帘保温。幼苗长到2～3片真叶时，揭开小拱棚炼苗，7～10天后即可定植。
1、定植时间：早春大、中捆保护地栽培一般不早于3月10日。秋延迟不晚于8月下旬。定植时应选择晴天上午进行。
2、定植方法：首先要施足基肥，整地做畦。在定植前20~30天，按行距2.5米开丰产沟，沟宽50厘米、深30厘米，每亩施有机肥5000公斤，硫酸钾30公斤，过磷酸钙50公斤。将肥料充分混合均匀施入沟内，并深翻，使肥土混匀；然后将沟填平，按株距33厘米，大行距2.5米，小行距30～35厘米进行定植，密度为每亩1200株左右。
1、温度、湿度和光照调节：定植缓苗期间，棚内温度白天保持24～35℃，夜间不低于15℃；缓苗后适当降低温度，白天20～30℃、夜间不低于14℃；座瓜后适当提高温度，白天24～30℃，夜间不低于16℃。温度低于12℃或高于40℃时，会造成瓜苗生长不良。温度与湿度、光照、CO2气体调节要同步进行。
2、肥水管理：特小凤西瓜从定植副采收结束不需追肥，整个生育期日需浇三次大水。第一次在缓苗后，第二次在伸蔓期，第三次在瓜长到鸡蛋大小时进行。座果期不可浇水，以防化瓜。
3、人工授粉：特小凤西瓜整个生育期不整蔓、不压枝，在主蔓的第6～7节第一雌花开花后，要进行人工辅助授粉——每天上午7～8时进行，每株授5～6朵花，根据果型、发育状况保留2～3个瓜。从授粉到成熟约需35天左右。
6月中旬，第一茬瓜全部采收后，随即剪蔓。一般在主蔓基部保留约10厘米左右主蔓，结合中耕除草，每亩追施尿素10～25公斤，促侧蔓早发。侧蔓长出后，逐步加大通风量，亩施0.2%磷酸二氢钾溶液50～60公斤。一个月后侧蔓开花，选第二雌花座瓜，待幼瓜座住后，再在适宜节位选留发育好、果型正的幼瓜，其余瓜蔓全部摘除；7月下旬即可收瓜。注意座瓜期严格控水，防止化瓜。
定植不晚于8月下旬。秋延迟主要采用搭架栽培，增加密度。大行距2米，小行距40厘米。株距30~40厘米，亩栽植1400株左右。开花期人工授粉，每株留1～2个标准瓜，对多余枝蔓可摘除，以便通风透光。搭架栽培只需在苗期绑蔓，不必托瓜。
特小凤西瓜上市时间一般在4月至7月。
现代营养学发现，不含脂肪；含水分（占94%）、糖类、蛋白质、游离氨基酸、枸札碱、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙磷、铁等成分。
中医学上以瓜汁和瓜皮（称翠衣）入药，功能清暑解热，利小便。
