草莓奶昔的热量（以100克可食部分计）是124大卡（18千焦）单位热量较低，每100克草莓奶昔的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
已经开口或是还没有开封的草莓摇摇奶昔，是可以放在冰箱里保存的。冰箱内温度低，可以有效抑制细菌以及微生物的滋生。但是，放在冰箱的草莓摇摇奶昔不要超过24小时，应当尽快喝掉。
如果草莓摇摇奶昔喝到一半，没有经过任何处理在常温下放置，那么超过4小时以后就不建议饮用了，因为，常温下，细菌以及微生物滋生很快，继续饮用可能会引起身体不适。在常温下保存的草莓摇摇奶昔，超过4小时不建议饮用。
食材：草莓500g、冰100g、淡奶油120g、糖粉12g、粉色小西米1大勺、冰镇鲜牛奶1瓶
步骤：
1、草莓洗净切丁，加入冰糖腌制到糖融化，倒入锅中大火煮沸，转小火熬至浓稠放凉备用（如不想自制草莓酱可购买已经制成的草莓酱）；
2、粉色小西米开水下锅煮15分钟盖盖焖15分钟，熟透后捞出过一遍冷水备用；
3、淡奶油加糖粉提前打发放入冰箱冷藏备用；
4、组装：三瓶分别装西米 挂壁草莓酱 倒入鲜牛奶挤满甜奶油，喜欢加冰的可以打冰沙放入；
5、自制草莓摇摇奶昔完成，盖上瓶盖摇匀喝哦。
草莓摇摇奶昔6元/杯。
