奶茶三兄弟是coco都可的招牌饮品,“三兄弟”指的是指珍珠、仙草和布丁。在基础的奶茶中加入珍珠、仙草和布丁,充分搅拌后饮用,会在奶茶醇香的基础上增加Q弹且嚼劲十足的珍珠、软软糯糯的布丁以及口感清爽的仙草,会有一种极其丰富的口感。
1、热饮版本
原料:
珍珠40g、布丁80g、仙草100g、植脂末50g、红茶茶汤300ml、果糖40g
做法:
在出品杯中加入准备的珍珠、布丁、仙草这些配料,然后在雪克杯中加入植脂末、红茶茶汤、果糖等,然后加入热水至满杯,搅拌均匀倒入出品杯中即可。
2、冷饮版本
原料:
珍珠40g、布丁80g、仙草100g、植脂末50g、红茶茶汤300ml、果糖40g、冰块200g
做法:
在出品杯中加入准备的珍珠、布丁、仙草这些配料,然后在雪克杯中加入植脂末、红茶茶汤、果糖等,然后加入冰块,搅拌均匀倒入出品杯中即可。(如果不喜欢植脂末的可以用牛奶来代替一下)